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[問卦] 自助餐的青菜都怎麼處理/洗的？
如題
最近自己開伙
覺得煮青菜
尤其是花椰菜 四季豆 地瓜葉
超麻煩
地瓜葉要挑菜
四季豆也是 花椰菜更是
蟲多 還要剝皮
尤其最近下雨
葉菜類都沾了很多土
連要怎麼洗都覺得很難
洗太久 洗太暴力 菜會爛
洗太隨便又都是土
最簡單用的
大概是絲瓜 黃瓜 不啊
削皮切一切就好
自助餐一天要煮那麼多菜
應該很難這樣慢慢挑
他們都怎麼處理這麼大量的菜啊
才能沒有土
跟蟲
有沒有卦？
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