[食記] 台北 來來水餃．南機場夜市

----- 圖文網誌版 https://changfong.pixnet.net/blog/post/46834728 ----- 《台北美食》來來水餃．南機場夜市 老字號人氣店家 台北南機場夜市美食很多，賣水餃的店家也很多，一共有【來來水餃】、【阿亮水餃】與 【秀昌水餃】三家水餃，我們這次先嘗試生意最好的【來來水餃】，其他兩家下次來再吃 吧！ 【來來水餃】生意真的很好，座無虛席，一旁還有客人虎視眈眈在等位置。 說是萬頭鑽動也不為過，這裡的用餐方式就是自己找空位坐，坐好後直接跟店員點餐。個 人覺得店員超強，記憶力超好，本來害怕會漏掉，沒想到最後還是正確上桌，超強！ 南機場的【來來水餃】假日只賣一種豬肉大白菜水餃、酸辣湯與各式小菜。 小菜種類還不少，價格也不貴。 我們選了【小黃瓜】、【豬耳朵】、【台式泡菜】，口味還OK。 我們的位置剛好就在師傅下水餃的水鍋旁，看著師傅超俐落的動作，彷彿是種表演。 【酸辣湯】中份＄50 裡頭的配料還滿實在的，木耳、蛋花、紅蘿蔔、香菜都有，酸度中等，胡椒的辣度存留在 喉頭滿明顯的。酸辣湯還滿有水準，有酸有辣，個人極度厭惡既不酸又不辣的酸辣湯，哈 酸辣湯不酸不辣成何體統？（拖下去賞二十板子） 【水餃】10個＄70 我們三個人只簡單叫了20個來嘗嘗。水餃皮還滿有Q度，煮得不會過爛，還有嚼感。豬肉 內餡吃得出來很新鮮，大白菜還帶點顆粒感，不用沾醬就很有味道，整體味道OK。 【來來水餃】生意很好，大白菜豬肉水餃新鮮，皮也有嚼勁，酸辣湯有酸有辣，小菜中上 水準，如果不用排隊可以吃一次看看，如果要排隊超過10分鐘建議可以略過。 日期：2019.05.04 來來水餃 地址：台北市中正區中華路二段309巷9號 電話：02 2305 1561 營業時間：17:00–23:30 -- 峰大的生活札記 https://changfong.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.4.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1572771901.A.1CB.html