Re: [討論] 沙拉是好的蔬菜攝取來源嗎？

看到這篇感覺會到我的主場 不回不行 我熱愛沙拉 青菜也只愛吃燙的 不喜歡油炒的口味 西式沙拉就拌橄欖油檸檬 中式沙拉拌麻油醋醬油 葉菜類雖然燙完只剩一點點 但生食可以吸收的纖維比燙熟多 另外可以搭配水果跟根莖類蔬菜 身為每餐自己煮星人 根據經驗告訴你 蔬菜是準備起來最不麻煩的 選好四五種可以放一個星期的菜在冰箱 每天準備的時間真的不超過十分鐘。 上圖啦！ 前幾張是中式沙拉 根莖類燙完拌蒜頭辣椒醬油麻油醋 後面幾張是西式沙拉 https://i.imgur.com/1TCHsP6.jpeg https://i.imgur.com/SiD0ucq.jpeg https://i.imgur.com/SzS7SvH.jpeg https://i.imgur.com/3zmgoIB.jpeg https://i.imgur.com/CNEAHSY.jpeg https://i.imgur.com/ik5oJrj.jpeg https://i.imgur.com/Ifebi85.jpeg 引述《xxp (會飛的真好)》之銘言： : 因為碳水 蛋白 脂肪都有自己準備好的來源了 : 唯獨蔬菜部份很難自己準備 考慮採買 新鮮度 控制份量 : 一個人吃而已份量太少 準備起來太花時間 : 想知道蔬菜部份如果都靠便利商店沙拉解決 並且吃到建議攝取量(300g) : 控制好醬料 長期這樣是可行的嗎？ 會不會欠缺什麽營養？ : 還是去自助餐店只包菜回來 可能要冷藏 一天的份量 : 但感覺比較油而且通常也是那些便當菜 可能會吃隔夜 : 買健康餐盒但感覺裡面的蔬菜也不算很多 要買很多份 : 而且碳水和肉類那些我都有了 換成用買的反而更貴 : 我只是要蔬菜 : 先不考慮預算的話 哪個是比較健康的蔬菜選擇呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.145.95.209 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1716526883.A.F74.html