[新聞] 達美樂披薩醬驗出致癌物 宣布停用保證：這是最後一次

https://tw.nextapple.com/life/20240206/B0C3A10081001E3AD1B59E4B5655F07D 達美樂披薩醬驗出「致癌物」　宣布停用保證：這是最後一次 生活 2024/02/06 14:37 【王怡人／綜合報導】達美樂進口披薩醬被檢出致癌物質，衛福部食藥署今天（6日）公 布，台灣可果美公司進口的達美樂披薩醬，檢出每公斤殘留農藥環氧乙烷1.3ppm，判定不 合格，違規品項逾19公噸，全數退運或銷毀。對此，達美樂發表聲明，立即暫停使用。 達美樂披薩醬驗出「致癌物」，急發聲明暫停使用。翻攝達美樂披薩臉書 衛福部食藥署副署長林金富說，目前規定醬料類產品不得檢出環氧乙烷，達美樂從美國輸 入的這批披薩醬，檢出每公斤殘留農藥環氧乙烷1.3 mg/kg，標準是不得檢出，總計1萬 9050.9公斤全數退運或銷毀，輸入業者為台灣可果美股份有限公司，該業者和品項近6個 月首次被查到不合格。 環氧乙烷對人體有嚴重毒性，被認定是世界癌症研究中心（IARC）分類中第一類人體致癌 物。 達美樂今發聲明表示，披薩醬供應商在進口通關檢驗時，有一批披薩醬中檢出含有台灣未 允許使用之微量殘留物質。收到此訊息後，達美樂立即暫停使用店內現有的披薩醬，同時 積極與台灣供應商協調，已於全台門市立即提供台灣製、且通過台灣食品法規安全檢測的 替代商品。 達美樂強調，「我們正與衛生局密切合作做進一步檢測，以確保其他批次的披薩醬中沒有 殘留這種物質。目前全台達美樂並沒有使用有疑慮批次的披薩醬，同時已將現有封存商品 送至SGS檢驗，並等待檢驗結果中。這是第一次在我們使用的商品中檢測出這種物質，我 們也確保這是最後一次。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.8.219 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1707234031.A.3C2.html