[食記] 肯德基 期間限定「超級塔可墨西哥風味」

圖文詳細好讀版：http://bit.ly/3Jz2AtX 品名：超級塔可墨西哥風味 售價：149元 發售日：2023年3月13號 販售時段：上午10點半後 販售地點：全台灣肯德基各店鋪 食用地點：肯德基-台北中山餐廳 前言： https://i.imgur.com/lHA3idV.jpg 其實在五年前就在中國的肯德基吃過了，所以這次的心得多少會帶有著些新舊對比。 不過台灣的版本，應該是較近似於後來2020年新加坡的版本，沿用了新加坡版「KENTACO」的名稱，配料上也較接近於新加坡的版本，但還是有些差距，新加坡主打著四種起司使用，台灣似乎只有兩種，然後台版多了墨西哥辣椒片。 心得： https://i.imgur.com/YbWjOSm.jpg https://i.imgur.com/cCyg1W1.jpg https://i.imgur.com/i5O4fi9.jpg https://i.imgur.com/QmU2kVQ.jpg 一從盒內取出後，就涼了一半，一點塔可的造型都沒有，沒有呈現塔可該有的U字型，就是攤平著，真要說的話與其說是塔可，不如說是雞披薩... 由於寬幅太窄，即便手持也看不出塔可的感覺，仍然是呈現整片式。 一口咬下，先是塔可調味粉的香氣與Chipotle Southwest Sauce的滋味，再來是咔啦雞的嚼感，配上生菜、墨西哥辣椒與番茄丁...這幾種元素同時出現，尤其Chipotle Southwest Sauce的出現，其實就是近似SUBWAY的西南醬，比起塔可，反倒有種在吃無麵包的SUBWAY... 總結： 整體來說，這次的「超級塔可墨西哥風味」，個人還是沒有很滿意的，可能先前吃過別的版本，有了些比較，而且還是與五年前的版本相比，然後還打不過，當初中國版的「牛油果热辣藤椒鸡超级塔可」反而比較讓人有在吃塔可的感覺，豐富的碎番茄丁、酪梨醬也才有體現莎莎醬的意象。 但就抽掉其他版本的對比，單看台版的分析，也不盡滿意，首先廣告一直洗版的U型脆雞，實際上也沒U型，接著就是醬料很出戲，吃著也沒TACO的感受，最後搭上配料，放在這扁平的脆雞上，不說這是新出的塔可，還以為只是點了個漢堡忘了給麵包。 單點售價149元，還不如選「墨西哥莎莎霸王捲」，不對...霸王捲下架了，現在只有縮水的「墨西哥莎莎雞腿捲」，默哀。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.30.197 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1678683032.A.569.html