[食記] 蘆洲 御羊樓羊肉爐吃到飽!旅行應援團推薦

　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：御羊樓羊肉爐吃到飽 　　消費日期：2016 年 2 月 　　地　　址：新北市蘆洲區集賢路398-1號(捷運徐匯站一號出口) 　　電　　話：02-2288-5511 單人限制：單人499元 　　 　　價　　位：399元加一成，用餐限兩小時。130公分以下兒童五折 　　營業時間：平日15:00~凌晨3:00，假日11:30~凌晨3:00 　────────────────────────────────────── 網誌圖文版:https://www.tony60533.com/mutton-hot-pot/ 旅行應援團推薦御羊樓羊肉爐吃到飽！頂級食材全羊料理吃到飽！飲料冰淇淋無限供應！ 蘆洲超多羊肉爐吃到飽，這一排就兩間還在隔壁，一間御羊樓一間正老林， 不過看旅行應援團有推薦這間御羊樓羊肉爐，我們也決定來試看看， 在門口猶豫的時候剛好店員也出來拉客，說他們家飲料冰淇淋都無限， 雖然比隔壁多100元但食材比較高級跟豐富，然後我們就默默走進去了 但其實我不知道正老林的消費方式，只看到正老林300元， 還來不及比較差異我們就跟著店員走進御羊樓了 門口就看到旅行應援團採訪照片，還有蔡阿嘎的照片，又讓我更想吃看看了 老實說到了現場發現漲價了，現在399加一成，一個人差不多440元都快可以吃麻辣鍋了 但今天就是想吃羊肉爐，其實還不錯吃但真的覺得偏貴了，可能看到隔壁才300 食材真的滿不錯的，有羊大骨、帶皮羊肉、涮羊肉、涮羊新、羊肚等特別食材 這一區是飲料、醬料、冰淇淋區，霜淇淋真的超好吃的牛奶口味 飲料除了可口可樂系列之外，還有提供無糖熱紅茶，旁邊還有仙草冰 座位還滿多的，營業到超晚，我們晚上10點多去吃還是超多人的， 裡面還有很多位子，還滿寬敞的 目前價位是399加一成，個人用餐的話499元加一成， 用餐限兩小時。130公分以下兒童五折 食材都是自行取用，也有王子麵、拉麵、冬粉、麵線等主食，青菜肉類種類也很豐富 一共有20多種食材，感覺滿衛生滿乾淨的，食材也頗新鮮，這裡多了滿多火鍋料 湯底有紅燒跟清燉，我們選紅燒湯底，然後就自己拿盤子去裝食材囉 紅燒湯底我覺得很不錯呢，但如果有在喝湯的話會有點偏鹹， 我是不太喝湯拿來煮食材很剛好，湯底有洋蔥跟蔥，紅燒湯底煮洋蔥超清甜超好喝的 拿了非常多的羊肉，還有鮮蝦也不錯吃，金針菇、杏鮑菇，羊大骨跟帶皮羊真的超優 羊大骨超級大，依附在大骨旁邊的肉都滿嫩的，都是精華阿，有些人敢吸骨隨可以試試 羊肉爐吃到飽出現蝦子覺得還滿神奇的，重點還是滿新鮮好吃的蝦子 鮮蝦可以直接吃也可以熱一下，本來就已經是熟的，我們簡單在熱一下就吃了很Q彈 羊肉貢丸、羊排酥也都很特別，平常都沒吃過的，沒有羊騷味，應該大家都敢吃 在後面一點還有提供現煮麵線，帶皮羊肉，男友超愛這一區的。尤其帶皮羊肉超級嫩 麵線真的非常好吃，一出爐又被秒殺，不過店家也很快再煮新的麵線，有來吃記得嚐嚐看 醬料區，自己搭配喜歡的沾醬，多半都是沾豆腐乳搭配蔥花 這邊有羊肉滷肉飯吃到飽，一坐下來第一個就吃這個，太餓了等不及就先吃熟食 但不要吃太多白飯太佔空間，留一點胃給羊肉肉肉肉肉 其中有我超愛吃的起司丸，吃火鍋必備的阿，還有爆漿麻糬燒， 很少在羊肉爐鍋裡看到這些東西覺得親切 當然吃這麼多肉記得也要吃點青菜調和一下，湯底煮青菜都很入味很好吃， 尤其是白菜，煮到爛爛的更好吃 最後就用超級好吃的霜淇淋收尾吧，小美冰淇淋整個被比下去了， 牛奶霜淇淋超有水準超好吃，有推 老實說整體吃起來還滿不錯的，食材跟環境也都滿好的，就是價格略高一些(跟隔壁比)， 下次有吃隔壁正老林再跟大家分享比較， 不知道300元跟399加一成食材跟好吃度到底有沒有差很多 網誌圖文版:https://www.tony60533.com/mutton-hot-pot/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.211.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1455526438.A.85F.html