[食記] 台中 小蒙牛頂級麻辣養生鍋河南店新開幕

　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：小蒙牛頂級麻辣養生鍋台中河南店 　　消費日期：2023 年 5 月 　　地　　址：台中市西屯區河南路二段443-1號 　　電　　話：04-2706-6289 　　 　　價　　位：頂級A套餐：平日午餐639元、平日晚餐及假日699元 　　　　　　　豪華B套餐：平日午餐759元、平日晚餐及假日799元 　　　　　　　海陸C套餐：平日午餐959元、平日晚餐及假日999元 　　　　　　　可另+99元升級火烤兩吃，價錢另加一成服務費 　　營業時間：平日11:30–14:00, 17:30–21:00、假日11:30–21:00 　　可否刷卡：可 　　優惠資訊：5/20~5/31只要2位大人用餐 即贈4位大人同行午餐招券乙張 　────────────────────────────────────── 網誌圖文版:https://www.tony60533.com/mongobeef15/ 這間台中河南店的小蒙牛是新開的分店，門口好漂亮，店內環境也很美， 位在河南路二段上，5/5開始試營運的時候我們就來吃了， 5/19開幕當天推出四人同行兩人免費，大家瘋狂排隊，因為真的太划算， 但附近比較不好停車，開幕那天好多人暫停在門口被警察開單， 大家要注意找好車位再來排隊欸。 799價位就有多霜降牛、雪花牛小排、松阪豬、天使紅蝦、霸王蝦、 黑美人草蝦、墨魚漿、蝦仁漿，蛤蠣、小卷、鯛魚、劍蝶魚片、淡菜、哈根達斯、啤酒 999價位多M9和牛、無骨牛小排、極黑和牛、伊比利豬梅花、九孔鮑、干貝、鮭魚 看完覺得豪華B套餐799元就可以了，完全符合我的需求， 我有哈根達斯吃到飽就可以，還有啤酒無限暢飲。 環境我覺得很棒，新開幕果然不一樣，跟其他間小蒙牛分店相比滿有設計感的， 座位也很寬敞，5/5試營運那天人不多， 四人被安排在六人座位還開兩個鴛鴦鍋真的很棒。 小蒙牛湯底 湯頭有蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、椒香麻辣鍋、養生骨鈣鍋、素食養生鍋、孕婦鍋， 這次剛好可以開兩個鴛鴦鍋，我們就選了蒙古養生跟蒙古麻辣， 另一鍋點養生骨鈣鍋跟椒香麻辣鍋，覺得四款湯底都很不錯欸， 骨鈣鍋跟養生鍋湯頭都滿好喝的，兩種麻辣鍋來講，椒香麻辣鍋比較辣，涮肉很好吃， 蒙古麻辣鍋有中藥材比較香麻，都滿喜歡的，但這個加湯紅湯感覺都不紅， 好像加了白湯下去，問了店員說需要加辣可以去醬料區拿辣椒加就可以。 會提供QRCODE點餐，不用呼叫店員點餐很方便。一次送餐限點8樣。 每兩分鐘就可以送單一次滿棒的，上菜也滿快的。 火鍋部分會提供架子比較省空間，所以我們都狂送單子，很快就滿滿一桌。 799價位必點霜降牛跟雪花牛，肉質滿不錯的很軟嫩，油花也算滿剛好， 煮麻辣鍋真的很讚，然後記得搭配胡麻醬超好吃。 上次吃小蒙牛中港店就覺得肉品很優，牛肉十分軟嫩且油花也很美， 牛肉部分煮到五分熟就可以吃了，這樣最軟嫩最剛好，呈現粉紅色就對了。 海鮮部分也滿新鮮，天使紅蝦很不錯有新鮮，蛤蠣滿大顆的，小卷也表現得很好。 豬肉部份我滿喜歡松阪豬的，QQ的很好吃，煮熟也不會太硬還是保有Q軟的口感。 有我愛吃的龍蝦沙拉丸，還有排骨酥也頗好吃，墨魚漿比花枝漿好吃， 麻辣三寶少一寶有點可惜，有牛肚跟大腸，少了牛筋， 左上角絲瓜蛤蠣其實是烤的，但烤爐不大所以我們直接丟到火鍋裡面煮了。 烤肉部分雖然品項不多，但意外地很好吃欸，之前在板橋小蒙牛吃過火烤兩吃， 台中只有這家有火烤兩吃唷，人多的話可以點火烤兩吃大家比較有事做， 有人煮火鍋有人烤肉好像比較有趣，重點肉質滿好的， 肉有先醃過已經很夠味，也很軟嫩。 烤紙一整疊就在桌上可以自己更換，不用叫服務生來真的很方便， 因為這種烤紙滿容易就黑掉，自己可以立刻換烤紙保持乾淨很可以。 最喜歡小蒙牛的一點就是有杯裝哈根達斯吃到飽， 竟然還有哈根達斯雪糕也很棒欸，這個7-11有賣一隻好像115還多少有點忘記， 真的好吃又很划算，來這邊吃哈根達斯就回本了， 試營運的時候提供的是西瓜草莓雪糕， 開幕提供的是草莓芒果雪糕，都很好吃，一定要點，記得多吃幾隻。 除了杯裝哈根達斯外，自助區的冰棒跟其他品牌的冰品都可以自己拿， 其中那個NISEKO的雪糕也超好吃的，還有老公愛的榴槤冰淇淋。 自助吧有滷肉飯，這滷肉飯還是台北有名的金峰滷肉飯， 之前其實去金鋒現場吃過覺得稍微有點過譽， 畢竟我個人最愛的台北滷肉飯是三重的今大， 但在吃到飽店的滷肉飯用的是有名的店家魯肉飯也滿值得讚賞的， 還是很多人喜歡吃金峰滷肉飯，且真的挖的到滷肉跟香菇歐。 飲料也非常豐富，一整排的冷飲，有基本款茶類、可爾必思、冰沙、可樂、雪碧等。 還有啤酒無限暢飲應該也是一大重點，愛喝酒的不要錯過。 但啤酒無限暢飲要點B.C餐的才能喝歐。 茶包也是用好的茶包，是TWININGS的，來一杯熱茶超舒服， 熱飲杯子有夠高級，是用小蒙牛自己的馬克杯，超美有質感， 加入會員集點也可以換，50點就一個杯子，我家裡已經吃到換兩個杯子了。 水果、甜點、蛋糕也超豐盛，一整排三大櫃隨你吃， 但我重點都放在哈根達斯，都沒吃到這一區， 但爸爸有來拿，說甜點也都很好吃呢。以上給大家參考囉。 網誌圖文版:https://www.tony60533.com/mongobeef15/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.46.81 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1684606486.A.661.html