[閒聊] 高橋弘「哈佛式蔬菜湯」抗癌蔬菜湯

最近嘗試 高橋弘「哈佛式蔬菜湯」抗癌蔬菜湯， (哈佛醫學院的高橋弘醫師的抗癌主張) 主要是 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔(胡蘿蔔)、南瓜， 只要準備四種基本食材，不需調味，作法簡單。 因為沒有調味，所以只有食材本身的自然清甜。 很好奇有人每天喝嗎？可以分享一下心得嗎？ 我在網路上，用關鍵字「哈佛蔬菜湯」搜尋。 (可以找到更多資訊, 我補充在下面) 參考來源: 高橋弘《哈佛醫師的常備抗癌湯》 https://www.books.com.tw/products/0010842642 ---------- 補充: 後疫情時代來臨，加上現代人普遍加班熬夜、生活 步調快壓力大，想擁有健康的身體、勻稱體態，光 靠運動及日常保健食品是遠遠不夠的，小紅書最近 爆紅的「哈佛蔬菜湯」，除了作法相當簡單外，只 需要4種食材就能完成！ELLE也特別採訪營養師夏 子雯分析這碗美味凍齡湯品的營養價值及最佳吃法 ，趕緊跟著以下食譜做，幫身體清除自由基毒素！ 參考來源: https://reurl.cc/E4Gynn 哈佛蔬菜湯小紅書爆紅！減肥湯食譜不只瘦身有感 ，對付脂肪肝、慢性發炎9大功效公開 - 健身飲食 (ELLE TAIWAN) ---------- 補充: 前哈佛大學教授高橋弘醫生的著作《哈佛醫師的常備 抗癌湯》備受注目，裡面提到這碗「抗癌蔬菜湯」， 由4種蔬菜烹調而成，是日常生活中能經常接觸的食 材，不僅湯頭鮮甜、價格便宜，作法也非常簡單，對 健康更有助防癌、減肥及抗三高等9大益處。 參考來源: https://reurl.cc/N4qgX5 哈佛醫師的黃金4寶抗癌湯！每天喝2碗防癌、減肥 、抗三高 材料簡單又便宜|蔬菜湯|高麗菜|南瓜｜ (健康2.0) https://i.imgur.com/Aby0z31.jpg ---------- 補充: 其實幾年前就知道「哈佛式蔬菜湯」，這次會重拾食 譜堅持每天喝，是因為年前和一位抗癌成功的老朋友 見面，不只是抗癌成功吸引了我，主要是她氣色狀態 都超級好，連斑都沒了，太不可思議了！她每天餐前 都喝一碗蔬菜湯，幾年了還在持續當中。 (夢幻廚房在我家: Vivian) 影片來源: 夢幻廚房在我家 (Vivian) 增強免疫排毒必學蔬菜湯【哈佛蔬菜湯】進化版 https://youtu.be/B7aaLbMAY7k ---------- 補充: 四大族群，不建議大量喝蔬菜湯 媒體報導，一名40多歲男子患有腎臟病卻不自 知，只覺容易疲勞、胃口差，想靠著吃蔬菜湯 養生，期間完全謝絕澱粉；沒想到2週下來， 因胸悶、喘吁就醫，醫師檢查發現男子下肢浮 腫、腎病變、高血鉀且併發酮酸中毒，如果再 晚一點，恐併發多重器官衰竭而喪命。 參考來源: https://reurl.cc/67Q0EZ 男子狂喝「蔬菜湯」養生險喪命　營養師：這 4大族群要小心服用 - 康健雜誌 ---------- 閒聊: 今天去傳統市場(早市)，買牛番茄及小番茄。 看到 高麗菜(初秋) 的價格超便宜！ 已經不是算斤在賣，而是算顆在賣！ 有的賣三顆100元，有的賣四顆100元， 更誇張的是，竟然還有賣一顆20元！ (而且高麗菜的外觀看起來蠻新鮮的) 一顆賣20元的話，每台斤已經低於8元了吧？ 昨天去全聯看到高麗菜一顆35元，沒有買。 (全聯的高麗菜看起來明顯比較小顆) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.25.137 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1705133872.A.920.html