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[心得] 鍋煮奶茶
我是很喜歡喝鮮奶茶勝過於咖啡的人
最近冷冷的天早上來ㄧ杯熱奶茶是很幸福的。
我有英國的紅茶茶包跟茶葉,之前都是用泡的 總是覺得少ㄧ味 後來發現用煮的 真的比
較好喝,後來在早午餐店喝鮮奶茶時發現店家用法國的鸚鵡琥珀糖(ㄧ種紅蔗糖)加在奶
茶裡,我覺得喝起來很溫淳 後來上網找了好久總算買到了,我用小北百貨買到的便宜牛
奶鍋,把水煮開 加入茶葉 約ㄧ分鐘 在加入牛奶後過濾茶葉 加入2顆紅蔗糖 超級好喝的
雖然我覺得用珐郎鍋具煮比較有氣質 但是小北百貨的也很好用。
有人也喜歡喝鮮奶茶嗎?
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