※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
看板Coffee
標題

[器材] 請教第2支單品手磨磨豆機選擇

最新2024-03-11 13:24:00
留言36則留言,20人參與討論
推噓17 ( 17019 )
各位好 我已經有一支匿名2義式版 在家平常拿來使用EES200E泡拿鐵 最近我開始頻繁喝手沖 也陸續喝了幾包單品豆 濾杯使用的是很多年前買的聰明濾杯 調成淘寶店家建議的單品刻度(退1圈半), 沖完上面會呈現泥狀。 自行調整刻度粗一點(退2圈~2圈半甚至3圈), 發現顆粒大的粗細、形狀都差蠻多, 其他更小的顆粒、細粉也很多。 目前有換磨豆機的念頭, 選手是1Z 的X-Pro、X-ZP6 請教: 1.你們的匿名2義式版做手沖怎麼調? 2.若只做單品,1Z這2隻選便宜的X-Pro就可以跟匿名2有明顯差異了嗎? 感謝,如有其他建議,再請不吝討論 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.52.214 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1709736481.A.62E.html

36 則留言

vein828, 1F
匿名2義式用的是italmill刀盤,Xpro跟ZP6的刀盤都跟ital

vein828, 2F
mill差很多手沖都沒什麼問題,要便宜的話其實匿名3也可

vein828, 3F
以啦

m9fghost, 4F
直上海勒吧

zeal08146, 5F
x-pro磨到後面一堆殘豆超煩

cloud1017, 6F
X系列改刀盤了 尾段不會狂跳豆

Gitangan, 7F
話說匿名3也不便宜,哈

steffenlee, 8F
我匿名2義式自從買Kplus 就進冷宮了 手沖風味差很大

Aerials, 9F
#1bsV5f6s (Coffee) 可試看看

minutepop, 10F
最近正夯的栗子S3啊~

gnor, 11F
X-PRO 非常超值的選擇

gnor, 12F
就手沖而言

sunsonsam, 13F
泰摩最近不是有一隻 好像還不錯?

kidlee, 14F
樓上是說S3吧,去年咖啡展有展出,還限量= =現場有

kidlee, 15F
試用機,使用完就發現磨淺培豆有點吃力,工作人員

kidlee, 16F
也說的確如此...個人是覺得s3不太推,如果是大力神

kidlee, 17F
就可以

bananamilk15, 18F
同問匿名2升級xpro 會很有感嗎

aromaboy, 19F
zp6、c40無誤

SKY760508, 20F
手上有zp-6跟k-plus都推

Jochum, 21F
看文又被莫名生火zp6。

l87cm, 22F
C40

shilushi327, 23F
回ban 會有感,層次風味更多,但如果水的tds較高,

shilushi327, 24F
尾段xpro還是容易出躁味,手磨還是推c40

Jochum, 25F
n久前問過一次。請問zp6在1z裏頭沒有其他類似的嗎?

Jochum, 26F
zp6應該不少人有了。我手上有js/k pro。

cloud1017, 27F
ZP6特仕版是把JS刀盤裝進K-Pro機身

Jochum, 28F
雲大,我的錢包感謝您。剛剛到蝦皮購物車移除zp6了。

Jochum, 29F
而且使用絕版機有一種莫名的快感。wa...我好虛榮喔。

Jochum, 30F
以前有看到一些老外在徵js。

lin89710, 31F
浸泡法本來就會把細粉飄在上面讓你明顯看到

mc3308321, 32F
X pro最近遇到一顆大肥豆,怎麼都磨不到,倒出來捏碎

mc3308321, 33F
再丟回去。很滿意x pro,但沒想到會卡肥豆(只有一次

Gitangan, 34F
上週使用Kalita三孔濾杯水有一半下不去,聰明濾杯沒問題

Gitangan, 35F
只是上面一層泥狀物,研判Kalita上的濾紙被細粉塞住..

Horn5201, 36F
xpro沒啥細粉 味道乾淨