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看板Coffee
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[器材] 1Z Q2想升級

時間
最新2021-05-04 18:54:00
留言52則留言,20人參與討論
推噓27 ( 27025 )
各位大大們好 小弟剛踏入手沖咖啡兩個月 用的是1Z Q2的磨豆機配上星芒濾杯 但是看版上大大們在討論1Z都推K pro/plus 想問說Q2 跟 pro/plus 味道上有差異嗎? 之前在店裡喝到的味道很分明 但是自己沖的感覺味道酸跟甜是有,但是有點糊在一起 這樣升級成K系列會好一點嗎? 如果要更上m47 或 c40 就考慮換成電磨小富士了... 在請版上大大們幫忙建議~ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.49.156 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1619798620.A.734.html

52 則留言

tony020703, 1F
既然都有想小富士了 就捏一把上去去吧XD

jakkx, 2F
這裡推PRO/PLUS最主要是使用體驗…去問1Z的話會說刀盤一樣

jakkx, 3F
味道不會差太多

higashi1107, 4F
直上kinu

higashi1107, 5F
小富士要買平刀版

Italia, 6F
c40不錯啊 殘粉超級少的

Italia, 7F
拿20豆就出20粉 不卡粉

scorpioliu, 8F
先買小富士平刀,但買了可能還是會想買C40

b516862002, 9F
終究要C40何不一開始就C40

s85249500, 10F
我Q2也是20g豆子進去20g粉出來…

Italia, 11F
那你應該去看看JE PLUS

Italia, 12F
卡爆

fenderrb, 13F
JePlus我用是真的卡粉比較明顯

fenderrb, 14F
淺焙還好,之前磨中焙日曬蘇門答臘真的很多粉

fenderrb, 15F
但是Jeplus磨出來的口感比較圓潤舒服

YuntechBill, 16F
電磨:小富士or next g

YuntechBill, 17F
手磨:c40 or king

YuntechBill, 18F
自己選一個

Garrys, 19F
kinu, 不是king

seanflower, 20F
方便小富士 其他c40

Italia, 21F
NextG算了吧

Italia, 22F
那樣的做工

angell543, 23F
直上好的磨豆機省得煩腦到底是技術問題還是磨豆機的問

angell543, 24F

xhung, 25F
Q1換成Kp 真的有差...

CJhang, 26F
Q1換K 下一支 大概上兩萬的電磨了吧

hiphopjoker, 27F
真的有在持續使用就直接上C40吧

chobit618, 28F
想問有q2的人一次最多可以磨多少克的粉?因為我沒有秤

chobit618, 29F
想問有q2的人一次最多可以磨多少克的粉?因為我沒有秤

chobit618, 30F
,自己q2都裝到滿然后沖300cc,有點淡XD

CJhang, 31F
[器材] 1Z Q2想升級

mykonosocean, 32F
如果20g注水300應該不至於淡 也可能是磨太粗 或是

mykonosocean, 33F
中深焙或象豆所以可能只裝到15g都有可能

jakkx, 34F
沒有秤應該時間也都沒算吧。那因素可能性很多很多…

y3b4, 35F
淺焙可以裝到21-22左右,其他烘培沒試過,請其他人補充

s85249500, 36F
全滿。中深焙(小黑喵):約18.5g,中焙約20.2g,中淺焙

s85249500, 37F
約22.0g,淺焙最高24.3g。

s85249500, 38F
以上都是以磨豆機直接裝進豆倉比且蓋的起來為主。

s85249500, 39F
淺焙最高的那個是小D調,豆子小。

j0711, 40F
手搖錐刀殘粉都很少 錐刀的特性就是這樣 需要比較的是同軸

j0711, 41F
性與刀盤材質 這兩點會影響粒徑分佈與產品壽命 但因為要量

j0711, 42F
大部分的人也沒工具 就喝喝看自己喜不喜歡囉

king0907, 43F
我同時有Q2, Kp, Q2的細粉多很多,但是風味各有優缺

chobit618, 44F
確實我也都沒算時間,之前也有想買秤,剛好看到討論就

chobit618, 45F
順便問問,謝謝熱心解答

chobit618, 46F
這樣看來並不是我粉水比太淡,難道我重口味XD

jakkx, 47F
出去找個地方點杯咖啡就知道…

chobit618, 48F
順帶一提,我q2粗細轉到緊反轉兩圈整,想參考各位的是

chobit618, 49F
如何?

s85249500, 50F
看手法,退18大格,20g粉,40ml悶蒸完一注到底,約1分

s85249500, 51F
半上下,88度的水。

s85249500, 52F
樹脂版V60,01