[食記] 嘉義民雄鄉 羅記民雄肉包

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PMASwxk ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義民雄鄉 羅記民雄肉包 時間: Sun Jul 2 15:56:39 2017 餐廳名稱：羅記民雄肉包 消費時間：2017年/7月 地址:嘉義縣民雄鄉建國路一段171號 電話:05-2262320 營業時間:24小時 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45115968 來民雄這麼多趟卻沒吃過這間小有名氣的肉包店也說不過去，雖然聽聞不怎麼樣，但我秉 持著無論如何都要用自己的舌頭去驗證才是最精準的想法去記錄下來，就算是地雷店家也 是照踩不誤，讓更多人有各方面的參考價值，這樣也算踩得有意義啦。 店門口有牌子寫著一些優惠方案，但對我們來講很不實用就略過了。然後菜單上販賣品項 很多，除了基本的包子饅頭之外，還有中式早餐，甚至連飯類都有，可謂琳琅滿目應有盡 有。另外店內還有販賣禮盒，可供客人帶回家隨時都能享用。 紅茶黑豆漿，跟普通的紅茶豆漿很像，喝不到黑豆的特殊風味，還好甜度中等，解渴很合 適。 民雄肉包，包子皮沒什麼記憶點，只覺得吃起來很厚實。而肉餡給的太少，導致都是吃到 包子皮居多，且裡頭放了香菇、高麗菜和豬肉進去，調味偏淡，不怎麼合我們的口味。 酸菜肉包，給蠻多酸菜的，還放了豬肉末進去且鹹酸甜味道特別重，讓我吃起來非常有滋 味，我還蠻喜歡這個肉包口味的。 鮮奶紅豆包，沒什麼鮮奶味道，倒是包子一掰開有不少紅豆餡，甜味恰當，口感軟綿，但 就很普通。 蛋黃民雄肉包，這是後面加點的，就比民雄肉包多了一個鹹蛋黃，但就是多了這一味，其 油香鹹滑讓肉包味道層次感變得豐富，好吃許多，只是價格頗貴。 招牌港式蘿蔔糕，吃起來外酥內軟，還有火腿肉丁在裡頭，綿密的蘿蔔糕體讓玲妹很喜歡 ，難怪會拿出來做成禮盒賣，且我們內用期間聽到不少客人都會點這一項。 脆皮蛋餅，外表有酥脆痕跡是沒錯，但脆口度普通而已，然後蛋餅皮也是跟坊間一般在賣 的雷同，整體來講沒什麼特殊之處。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1498982202.A.EEE.html