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[問題] 將太是如何摸到那薄薄5釐米的鮪魚肉的?

最新2024-02-07 14:23:00
留言18則留言,16人參與討論
推噓13 ( 1305 )
就是全國大賽篇裡面那個很豪洨的魚之聲啦 首先 鮪魚全身運動最多的地方是鮪魚腰 再來魚死後進入熟成階段 但熟成的部位是成點狀分佈 因此一條鮪魚真正精華的部分只有薄薄5釐米的肉片 而當人們吃到真正的美味時就會完全入神甚至忘記呼吸 只是魚之聲要用手指慢慢找 然後作者說他是真的吃過才畫進漫畫裡的 不知道現在哪裡還有這種誇張的技術 這個師傅摸得出最精華的熟成肉不知道能不能也摸出吃過藥的肉 ---- Sent from BePTT on my iPhone 12 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.34.134 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1707276031.A.A6B.html

18 則留言

ahw12000, 1F
奇怪的是那麼少的部位 那場比賽全部評審都吃得到

ice76824, 2F
鮪魚水桶腰啊

v21638245, 3F
你沒有學食義嗎

fanrei, 4F
四谷壽司金,寺澤大介從這家取材的

v21638245, 5F
等等五公分說薄也沒多薄吧

Pep5iC05893, 6F
[問題] 將太是如何摸到那薄薄5釐米的鮪魚肉的?

hk129900, 7F
5釐米=5公分 雖然不多但是讓所有評審吃到也不難吧

gargoyles, 8F
雙魚座的

yankeefat, 9F
釐米=公釐

dans, 10F
釐米=1/100,釐米=1公分

dans, 11F
*釐=1/100,釐米=1公分

ainamk, 12F
釐米是公分 毫米才是公厘

CREA, 13F
絕對味覺分得出一粒鹽的差異比較濠洨

MrJB, 14F
寺澤這時食物都滿現實的吧 比台灣A5牛肉湯現實多了嘻嘻

cover543, 15F
作者吃的不是壽司 是話術

tofu0315, 16F
牛肉湯滾啦

Aurestor, 17F
牛肉湯笑話

chy19890517, 18F
他雙魚座的