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Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?

最新2023-12-26 10:04:00
留言12則留言,11人參與討論
推噓8 ( 804 )
※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言: : 吃粵菜不如吃港菜 : 簡單來說中國料理根本其實過譽== : ----- : Sent from JPTT on my Samsung SM-G781B. 我不太懂你所謂的吃粵菜不如吃港菜是依據什麼偏好 但是一般所謂的燒臘、鹵水到點心、糖水(芝麻糊、核桃湖等)都是粵菜的範疇 更不用說到煲湯、乾貨入菜(瑤柱等)、雲吞麵、廣東粥,甚至是順德菜的魚生、雙皮奶 ,全部都屬於粵菜 反過來說港菜有什麼? 我個人腦海第一個跑出來的就是絲襪奶茶,港菜最代表性的就是冰室文化跟大排檔文化 所以說到港菜就是車仔麵(其實我不覺得車仔麵算一道菜,不如說是一種販售方式)、雞 蛋仔、絲襪奶茶、多士、菠蘿油 像是香港街邊最代表性的牛雜其實也是廣州來的東西,街邊小食真要說是港菜的大概也就 是煎釀三寶 回到一開始,我實在是不懂所謂的「吃粵菜不如吃港菜」你的偏好是什麼?是你特別愛喝 絲襪奶茶嗎? 否則這兩個菜系相比說差了二十條街,我都覺得是在恭維港菜了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.49.253 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1703551977.A.CF8.html

12 則留言

※ 編輯: Takasteric (101.12.49.253 臺灣), 12/26/2023 08:54:08

a86425380, 1F
你說的這些大部分香港都有。
台灣也都有阿,但是他們就是粵菜

zwxyzxxx, 2F
港式飲茶花樣很多的,有腸粉.燒賣.叉燒酥.煲仔飯等
重點是你說的這些,都是粵菜
※ 編輯: Takasteric (101.12.49.253 臺灣), 12/26/2023 08:55:29

a86425380, 3F
然後香港在這之中又有更多新東西,本來就不如

h75311418, 4F
這兩個通常不會分開來講

touchbird, 5F
撈丁吧

medama, 6F
真的 推這篇

AntiEntropy, 7F
這篇理解正確多了

crash121, 8F
漲知識了 原來這些是粵菜

xxxzxcvb, 9F
港菜不是還有午餐肉

jeans1020, 10F
午餐肉算港菜的話那部隊鍋也叫港菜了 就罐頭肉而已

pponywong, 11F
港菜就現在化港式早餐吧

pdchen1218, 12F
粵菜屌打