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Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?
※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言:
: 吃粵菜不如吃港菜
: 簡單來說中國料理根本其實過譽==
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我不太懂你所謂的吃粵菜不如吃港菜是依據什麼偏好
但是一般所謂的燒臘、鹵水到點心、糖水(芝麻糊、核桃湖等)都是粵菜的範疇
更不用說到煲湯、乾貨入菜(瑤柱等)、雲吞麵、廣東粥,甚至是順德菜的魚生、雙皮奶
,全部都屬於粵菜
反過來說港菜有什麼?
我個人腦海第一個跑出來的就是絲襪奶茶,港菜最代表性的就是冰室文化跟大排檔文化
所以說到港菜就是車仔麵(其實我不覺得車仔麵算一道菜,不如說是一種販售方式)、雞
蛋仔、絲襪奶茶、多士、菠蘿油
像是香港街邊最代表性的牛雜其實也是廣州來的東西,街邊小食真要說是港菜的大概也就
是煎釀三寶
回到一開始,我實在是不懂所謂的「吃粵菜不如吃港菜」你的偏好是什麼?是你特別愛喝
絲襪奶茶嗎?
否則這兩個菜系相比說差了二十條街,我都覺得是在恭維港菜了
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