Re: [閒聊] 聖代為何沒有在台灣流行？

原料問題跟價格 台灣乳製品太貴了 台灣2公升牛奶150元，還分夏季跟冬季不同價格 日本北海道全年大量供應 2公升40元台幣 動漫中每個小學生營養午餐都有牛奶 那是因為牛奶在日本是真的很便宜。 所以バフェ重要基底鮮奶油日本是直接用鮮奶去弄 台灣要這種低成本的鮮奶油只有全聯的人工合成產品，味道根本天差地遠 再來基底冰淇淋，台灣冰品因成本問題都是用奶粉製成 跟牛奶製造味道本身就有差， 你不會想吃バフェ結果都是小美跟杜老爺的味道吧 好在台灣還是有贏日本的地方 裝飾用水果比日本便宜，香蕉西瓜要多少有多少 不過還是回歸乳製品成本問題 台灣做這個成本太高了，管銷抓一抓一份要賣到300-500元台幣很難有市場。 日本一份才賣100-200台幣（跟定食差不多價）當然滿街都是 ----- Sent from PttX on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.206.89 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1696091910.A.BD4.html