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[閒聊] 鴨鵝為何不能成為雞的替代品?(蛋、肉)
https://i.imgur.com/l7rE9M6.jpeg
中華一番有一集在介紹
雞、雞蛋、雞肉、雞料理
我就想到一件事
就是家禽的種類有很多
除了雞
也有鴨、鵝等等
可是好像大家比較常吃
雞、雞蛋、雞肉、雞料理
那為什麼鴨、鵝(蛋、肉)
沒有辦法成為雞的替代品
或者取代雞
成為比較常見或主流的
市場地位或民眾飲食、消費習慣呢?
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