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[閒聊] 煎餃和鍋貼

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留言23則留言，17人參與討論
推噓16 ( 16推0噓7→ )
剛剛吃四海遊龍的時候想到 煎餃和鍋貼差在哪 兩個是不是差不多 除了包的方式不同 還是皮其實有差 好奇問一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.197.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BaseballXXXX/M.1706700805.A.A44.html

鍋貼

185[新聞] 鍋貼煎到焦黑「滿滿致癌物」 八方雲集
87[新聞] 買10顆鍋貼／水餃送酸辣湯　八方雲集感恩
81Re: [新聞] 買10顆鍋貼／水餃送酸辣湯　八方雲集感恩
71[問卦] 明年1/13八卦板準備好吃鍋貼了嗎？
63[新聞] 嬤吃辣鍋貼想掛急診　孫問「蘇丹紅吃多少

23 則留言

推

u10400068, 1F
台日不同叫法

推

cpblnpb, 2F
鍋貼的皮比較長，煎餃的皮比較短

推

DameTime777, 3F
鍋貼長 煎餃短

推

takatura, 4F
鍋貼長長的 煎餃像水餃

推

tasiki2002, 5F
長的跟短的

推

furret, 6F
日本對煎餃/鍋貼的稱呼：餃子或是焼き餃

→

furret, 7F
水餃則是水餃子

→

w320230, 8F
喔喔所以差不多 只是長的是鍋貼 短的叫煎餃嗎

推

killua0209, 9F
只是外型不一樣

推

Madelaine, 10F
我之前看到的是鍋貼的兩頭不會捏合，但煎餃就是水餃拿

→

Madelaine, 11F
去煎

推

wangry001, 12F
好像煮法有差的樣子，鍋貼是從生的煎，煎餃是煮熟的水

→

wangry001, 13F
餃煎

→

w320230, 14F
有我查了 包的方式和煎的方式有差

推

O10lOl01O, 15F
下一篇:肉燥飯和滷肉飯的差異性

推

blairchief, 16F
滷肉飯是有肥肉的 肉燥是純瘦肉

推

alvis000, 17F
多數鍋貼的皮會比較薄

推

a12367227, 18F
鍋貼比較好吃

推

ghostl40809, 19F
中國北方有種褡褳火燒 算是超大型鍋貼

→

ghostl40809, 20F
https://imgur.com/psSyj4i
[閒聊] 煎餃和鍋貼

推

kira925, 21F
焼餃子是煎餃 棒餃子才是鍋貼

→

kira925, 22F
日本人分法是看形狀

推

nyan35890, 23F
我的認知是煎餃皮是全部封閉，鍋貼兩端沒有黏起來

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