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[情報]Carol老師烘焙書一日限定66折!

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最新2017-04-16 15:17:00
留言31則留言,16人參與討論
推噓11 ( 11020 )
今天逛博客來剛好看到,Carol老師的書籍大特價中 0.0 有需要的朋友可以趕緊來看看,蠻推薦的入門書,圖多且步驟詳細 如果是烘焙新手聖經套組,只有限量2000套的樣子 而且今天是會員日,滿千還可以再打折! 網址的部分就不放上了,有興趣自行前往吧~ 活動日期:2017/04/07-2017/04/07 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.69.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1491526229.A.A29.html

31 則留言

breakingdown, 1F
可惜只有部分書有66折…

oxkay, 2F
carol的書真的很猶豫……

Inory0216, 3F
不用買,真的愛她的東西去看部落格就好,書的內容大多

Inory0216, 4F
數部落格都有(而且這種出版速度...),要買這類甜點蛋

Inory0216, 5F
糕書不如買孟老師的

xiaoxiao, 6F
怎麼說好呢,書本內容五花八門,但是對我來說學不到東西

xiaoxiao, 7F
,不是崇洋昧外,但是許多外國的書教的比較多又廣,看完

xiaoxiao, 8F
會覺得台灣烘培業真落伍。

xiaoxiao, 9F
推一下樓上的,孟老師的書比較有內容。

Proviay, 10F
我沒有很推Carol的書,看一本跟十本沒有太大差別

SURREALTMR, 11F
推孟老師跟上面板友心得

banlin, 12F
我只買了巧克力聖經XD最近要買馬卡龍的XD雖然比較貴 但是

banlin, 13F
很值得

kira05300, 14F
個人覺得carol 的書很適合超超初心者,不容易失敗,但

kira05300, 15F
是想瞭解步驟作法的原理比較不推

vunesa, 16F
新手很適合看carol的書,我覺得我受益良多

Junchoon, 17F
板上還不少看CAROL作法不成功的吧...他的書容易誤導人

Junchoon, 18F
周老師的書也很不錯

Inory0216, 19F
啃得下原文的話真的還是啃原文好,比如說,麵包類的就

Inory0216, 20F
很推Peter Reinhart的bread baker's apprentice

luismars, 21F
bread baker's apprentice有簡中版,當時買還蠻便宜的。

in09, 22F
外國也很多爛書的

Inory0216, 23F
爛不爛透過amazon的評價很容易可以辨別。是說除了書以

Inory0216, 24F
外,american test kitchen或chefstep之類的網站也都

Inory0216, 25F
不錯,除了圖片外還有完整的影片

Darius, 26F
carol的東西就是到"可以吃"這樣,要求好看周老師好得多

chiopin, 27F
carol作法失敗率高,蛋糕按照他比例做每次大凹洞

hohaiyanyan, 28F
推孟老師

afria, 29F
覺得少有統一的邏輯,會造成失敗了卻難以自行修正

afria, 30F
有點不知所以然的情況。。。很快就不看了,轉手賣掉倒是

afria, 31F
很方便XD