[新聞] 台南蘇丹紅安全標章上路

台南蘇丹紅安全標章上路 2024-03-19 https://i.imgur.com/7st34kM.jpeg 市長黃偉哲公布蘇丹紅食安標章及標示圖樣，並要求衛生局 加強稽查，維護標章、標示公信力。（記者葉進耀攝） 記者葉進耀∕台南報導 蘇丹紅食安風波持續受各界關注，台南市推動蘇丹紅安全標 章，十九日邀集台南市糕餅商業同業公會、商圈及旅宿業者 等卅多家業者代表，一起宣示從源頭、市場到餐桌，由政府 民間共同把關食品安全，讓民眾安心消費。市長黃偉哲當場 公布標章、標示圖樣。 https://i.imgur.com/M3YoV9c.jpeg 南市推動蘇丹紅安全標章、標示，邀集糕餅公會等卅多家業 者代表，宣示從源頭、市場到餐桌共同把關食安問題，讓消 費者安心。（記者葉進耀攝） 黃偉哲說，蘇丹紅事件引起各界矚目，消費者雖能從新聞上 得知何種產品下架，但外出用餐時，總不能拿著手機一家家 核對，希望透過公私協力把關，由政府針對全市十四家進口 商管控食品原料輸入源頭，一定要逐批檢驗蘇丹紅色素合格 、溯源管理及自主通報，若三項規定均符合者，由市府核發 「蘇丹紅色素自主管理合格標章」。另外，小吃餐飲業及零 售業等，則由業者自主檢視及自主管理後，可張貼「本場所 不提供∕不使用含蘇丹紅調味品」標示，讓民眾清楚選擇及 安心消費。南市現已查獲一家輸入業者原料不合規定，後續 會持續追蹤。 衛生局說，針對全市小吃、餐飲業及零售業張貼不使用含蘇 丹紅調味品標示，預計一週後會對有張貼標示的店家，加強 稽查抽驗，若查獲違反規定，將依食安法加重處分，可罰四 萬元以上四百萬元下。 中華日報 https://www.cdns.com.tw/articles/979044 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.71.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1710882915.A.FAE.html