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[新聞] 瓦城集團成本攀升 7品牌平均調漲4.5%

最新2024-05-15 04:00:00
留言28則留言,20人參與討論
推噓10 ( 11116 )
原文標題:瓦城集團成本攀升 7品牌平均調漲4.5% ※請勿刪減原文標題 原文連結:https://money.udn.com/money/story/5930/7963317 ※網址超過一行過長請用縮網址工具 發布時間:2024/05/14 16:12:14 ※請以原文網頁/報紙之發布時間為準 記者署名:江明晏 ※原文無記載者得留空 原文內容: 瓦城泰統集團今天首季財報出爐,營收創單季新高,每股盈餘2.52元,因應營運成本攀升 ,旗下7品牌將自5月21日起平均調漲4.5%,為近3年來將首度調整價格。 瓦城泰統集團今天公告首季財報,第1季合併營收新台幣15.37億元,年成長5.27%,再創 單季歷史新高,營業毛利7.8億元、營業利益1.17億元、歸屬母公司稅後淨利為0.90億元 ,毛利率及營業利益率分別為50.72%及7.63%,每股盈餘為2.52元。 因應人力、食材與物料及租金等營運成本持續攀升,瓦城泰統集團宣布,近3年來將首度 調整價格,將自5月21日起調整旗下瓦城、非常泰、時時香、1010湘、大心、YABI Kitchen及樂子the Diner共7品牌餐點價格,平均漲幅約為4.5%,月月及剛開幕的BOBO則 不予變動。 瓦城泰統集團強調,調漲售價實為審慎評估下反映成本,以持續提供顧客高品質的餐飲服 務;近期穩健拓點,拓展營收規模,面臨人力、食材與物料及租金等營運成本持續攀升的 同時,持續努力進行原物料供應鏈管理及營運成本控管。 瓦城集團也指出,今年展店主力包括「時時香」及「1010湘」雙品牌,以及「瓦城」,並 計畫今年推出2個全新的餐飲品牌,會透過對各商場及商圈的精準評估,發展最適店型與 品牌,2024年目標於全台開出20至25家新店。 瓦城泰統集團指出,2024年首季共展兩店,分別為台中誠品480店之「非常泰」與「1010 湘食堂」,進入台中全新商場誠品生活480,搶攻台中七期商圈人潮,持續以多品牌策略 ,深耕至全台重要百貨商場,第2季集團展店計畫不停歇,看好連假熱潮後,母親節、端 午節檔期挹注。 心得/評論: 瓦城第一季創單季歷史新高,還要推出2個全新的餐飲品牌搶攻市場,另外自5/21起調漲品 牌餐點價格,不知道漲價會影響大家吃瓦城的意願嗎?希望新的餐飲品牌能帶來更好的營收 。 ※必需填寫滿30正體中文字,無意義者板規處分 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.27.249 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1715678232.A.FB2.html

28 則留言

cuteSquirrel, 1F
柯震東 吳可熙 概念

EvilJustice, 2F
還漲!!!漲爆!!!!

f204137, 3F
再不調漲 營利率都掉下來了

icedog122, 4F
丸子

bamama56, 5F
毛利50% 好屌 泰國料理這麼賺ㄛ

daniel6412, 6F
老闆娘生活多采多姿當然賺

b9513227, 7F
說個笑話 瓦城是泰式

a069275235, 8F
朴贊浩怎麼變公園先生啦= =

NCTU5566, 9F
改吃Nara Thai

leota, 10F
Nara不錯

manpower001, 11F
毛利50%還要漲,不吃了

brain9453, 12F
好賺還漲..

DreamW, 13F
食材成本超低

d147258, 14F
餐飲業毛利沒有50%根本不用玩

frank01, 15F
認真說,愈來愈難吃,那月亮蝦餅和我家附近雞排攤

frank01, 16F
叫冷凍貨在賣的差不多,但價格是10倍。

bigair888, 17F
毛利50趴很正常吧

bbcer, 18F
雙北有沒有CP值不錯的泰式啊?

TOCIBS, 19F
人家是毛利50% 實際營業利潤只有7% 餐廳的營業水準

TOCIBS, 20F
一直都是這樣 私人餐廳利潤大概都10%到15% 不要一直

TOCIBS, 21F
用記者式的算法算餐廳 難怪一堆笨蛋跑來開餐廳一直

TOCIBS, 22F
倒 今年主要是因為人力成本上升太嚴重 因為餐飲人力

TOCIBS, 23F
荒大家一直在加價請人 市場供需的調節力遠大也有效

TOCIBS, 24F
於政策調薪

TOCIBS, 25F
什麼50%毛利要拒吃 愛吃吃不吃別吃 越大型的連鎖餐

TOCIBS, 26F
飲利潤會越低 因為太多央廚總部行政人員要養 很正常

turndown4wat, 27F
賺爛

jimhall, 28F
餐廳很好歌韭菜 倒了再開

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