[新聞] 三商餐飲首季每股賺1.24元　中央廚房擴

原文標題： 三商餐飲首季每股賺1.24元　中央廚房擴建今年投產 原文連結： https://www.cna.com.tw/news/afe/202405020029.aspx 發布時間： 2024/5/2 09:52 記者署名： 江明晏 原文內容： 中央社記者江明晏台北2日電）旗下經營三商巧福等品牌的三商餐飲受惠春節連假與原物 料成本管控，首季稅後淨利年增近30%，展店計畫將於第2季重回軌道，投資新台幣8.05億 元進行的中央廚房擴建，也會在今年開始投產。 三商餐飲董事會通過第1季財報，合併營收新台幣15.26億元，年增7.12%，稅後淨利0.75 億元，年增近30%，每股純益（EPS）1.24元，整體表現優於去年。 三商餐飲表示，首季營運成長主要受惠於春節連假、拿坡里披薩生日活動，以及原物料成 本管控，後續隨著母親節檔期和5月中旬三商巧福生日慶展開，預期將持續推升公司成長 動能。此外，第1季受春節影響減緩的展店計畫，也將於第2季逐步回歸軌道，挹注更多營 收成長動能。 展望未來，三商餐飲表示，集團已具有一定品牌成熟度，且多屬經濟實惠的國民美食，原 先中央廚房的產能利用率已達90%，為因應各品牌展店規劃及產品線的拓展，投資8.05億 元進行中央廚房擴建，也於今年開始投產，預計可提升3倍產能及自製率，有效控管產品 品質，以支援全品牌800間以上門市為目標。 此外，雲端廚房為因應外送產業興起的新餐飲模式，透過線上點餐，降低成本、提高坪效 ，三商餐飲藉由多元品項和中央廚房為後盾，於2022年3月成立「三商餐飲雲端廚房」， 集結旗下品牌創造第2條成長曲線。 法人表示，台灣餐飲逐步回歸疫情前的消費型態，但原物料上漲壓力將考驗各家業者成本 管控能力，三商餐飲有多品牌與全品項，能有效降低單一原物料波動風險，今年可望保持 成長趨勢。（編輯：楊蘭軒）1130502 心得/評論： 單點牛肉麵155一碗 套餐200 拿坡里繼續當市場小三 福勝亭巧福豬排版 應該還算能打吧? 第一季賺1.24元 拚一點股利發個3~4元有機會 這樣股價穩穩會贏的吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.110.61 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1714617834.A.67D.html