[閒聊] 南投意麵要吃哪一家?

最近特地跑去南投市吃了幾家: 1. 葉家古早味(集賢路) 乾意麵偏鹹 (鹹度 7.5 / 10) 2. 友德 乾意麵偏甜 (甜度 6.5 /10) 魯蛋沒漲價只要10元 3. 源振發 乾意麵鹹度偏淡 (鹹度 4 / 10) 豬腸湯蠻好喝的料也不少 4. 葉家老店(南陽路) 乾意麵偏鹹 (鹹度 6.5 / 10) 個人覺得南投意麵的特色是: 1. 瘦肉燥+蔥花 (不能加韭菜、豆芽菜) 2. 麵體軟Q (軟而不爛) 上述四家肉燥和蔥花都給得很足 南部友人若不排斥軟麵體可以吃友德 (因為他們可能會覺得鹽水意麵較有口感) 北部友人可能比較適合葉家 個人目前比較喜歡源振發 (再鹹一點就完美了) 阿章看網路照片覺得乾意麵弄得太濕 圓環看網路照片覺得肉燥偏肥 阿財看網路照片覺得肉燥偏少 南投意麵要吃哪一家? 大家有口袋名單嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nantou/M.1695618998.A.C3A.html