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[閒聊] 年菜 防踩雷

留言23則留言,12人參與討論
推噓8 ( 8015 )
快過年了 大家開始要訂年菜/合菜了 想請大家說出一些不ok的年菜 (冷凍 連鎖 餐廳產能跟不上客量) 防止二次踩雷 我先說 去年訂的 y慶s 冷凍宅配 口味一般 量比前年少 (價格沒漲 但是少一道佛跳牆) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.22.93 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1704385399.A.DFA.html

23 則留言

vendee, 1F
我比較好奇,那家年菜的(中央)廚房比較乾淨衛生

vendee, 2F
有合格認證的,不是那種家庭廚房

MTBSsales, 3F
回樓上,除了飯店外沒有人會這麼搞吧;看看鳳山光

MTBSsales, 4F
華東路節慶菜半成品名店,每逢過年過節才在路邊架

MTBSsales, 5F
蓬開攤,讓要買的客人都在車道上排隊等待著,開攤

MTBSsales, 6F
收攤直接就地洗刷滿地油水污漬廚餘味的,路邊就有

MTBSsales, 7F
水溝蓋,這麼方便誰要花錢搞廚房還得維護?在路邊

MTBSsales, 8F
還方便各大新聞媒體來採訪呢

toic, 9F
同問想知道漢來的

DosTaLiCa, 10F
內門阿隆師?

CL63, 11F
我是不會再買蒸鮮腸粉的

smc0911, 12F
樓樓樓上說的,在南華路也有一家都是這樣做

pule, 13F
阿隆S吃過現場跟冷凍 只能說有更好的選擇 內門宜

pule, 14F
比較合口味

lovelibear, 15F
我去年訂了一間內門總舖師在金獅湖保安宮自取的,菜

lovelibear, 16F
色也是真的普通

jm1572871021, 17F
也想知道 之前訂了版上有推文推薦的 非常普通全家沒

jm1572871021, 18F
人想吃第二次

qroles, 19F
年菜經過冷凍,打包,處理,怎麼可能再好吃呢

pule, 20F
尤其是網紅找代工廠出貨那種 costdown很嚴重

yuansaint, 21F
前幾天看到廣告/了一下阿L師 還好沒手滑XD

kuk9527, 22F
鄧師傅就有中央廚房啊~規格很不錯!

pule, 23F
有網友問 臉書找[內門宜辦桌王]

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