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[閒聊] 七張巷內的碧螺春,移到區公所巷內

最新2023-11-24 23:47:00
留言25則留言,4人參與討論
推噓5 ( 5020 )
我記得我之前有發關於 七張 〈 新店 碧螺春餐飲 〉的疑問以及心得。 快速總結, 我不建議去,七張巷內的碧螺春。 我建議去, 七張寶僑麥當勞旁的1樓2樓的碧螺春。 緣由 最近跟小孩在這周圍散步吃晚餐 發現 義饗天開 這間餐廳, 奇怪,店外觀感覺是準備中的狀態? 但是裏面卻有客人? googlemap 也沒有異想天開這家餐廳,位置顯示是 碧螺春餐飲 。 經過三四個禮拜,經過幾次後,決定深究一下 才發現是七張 巷內 的碧螺春,移店來區公所巷內。 還好我有先研究,不然可能又要踩雷..。 我是不知道員工廚師是否有改善增加 但是我經過幾次都只有看到客人,沒看到服務人員,我猜應該還是老樣子 老闆一個人 住持兼撞鐘,所以開店快兩個月,外面看起來還像是整理的狀態。 以上我自己的個人猜測跟個人喜好,嚴重錯誤請幫忙指正補充謝謝。 [問題] 大家知道碧螺春有兩家嗎? https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1664031879.A.FED.html 我上次的內容 ---- Sent from BePTT on my Samsung SM-S9110 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.2.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1700662870.A.059.html

25 則留言

※ 編輯: Ccsteeker (180.217.2.237 臺灣), 11/22/2023 22:24:01

twken10, 1F
還在七張的是碧「蘿」春,這家是碧「螺」春

twken10, 2F
瘦瘦的不是老闆,只是廚師。雞腿飯還不錯吃

twken10, 3F
老闆很少看到,招牌還沒換

ga822961, 4F
七張的老闆是以前在中正路的 還有看到10幾年前在中

ga822961, 5F
正路的員工 從很年輕到現在偶爾會出現 我懷疑是升

ga822961, 6F
格成老闆娘

ga822961, 7F
八卦是2家好像是吵架 還是離婚才各自開

ga822961, 8F
民權路的季節風也是同個老闆開的 然後七張的格局跟

ga822961, 9F
以前中正路ㄧ摸一樣 樓梯底下有個魚池

Ccsteeker, 10F
感謝樓上兩位分享

Ccsteeker, 11F
我以為那個瘦瘦就是老闆,原來是廚師,但是這也太

Ccsteeker, 12F
任勞任怨,是跟老闆好朋友嗎?還是做習慣不能走?

Ccsteeker, 13F
總之,最重要就是食物本身是否美味,性價比是否合

Ccsteeker, 14F
理,接著消費者越來越精打細算,資訊越來越流通,

Ccsteeker, 15F
容易比較,餐飲會越來越辛苦,如果本身就不是很優

Ccsteeker, 16F
秀,又不求進步,那被淘汰也是很快的事情。

Ccsteeker, 17F
如果老闆很珍惜這個招牌或者是想出一口氣,我建議

Ccsteeker, 18F
把店整理一下,請個人顧外場打雜,廚師專心做菜,

Ccsteeker, 19F
顧好品質,不是校長自己一人敲鐘掃地顧寺廟,用甚

Ccsteeker, 20F
麼送冰淇淋,根本邪魔歪道,我要吃冰淇淋,我直接

Ccsteeker, 21F
買,或者去什麼火鍋店就好。

Ccsteeker, 22F
這種送東西小便宜,附加價值是要建立在本來就有價

Ccsteeker, 23F
值上才有意義。

hsu09952130, 24F
這間碧螺春已經一陣子了,但外面招牌都還沒換,吃過

hsu09952130, 25F
一次不會想再進去了

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