[新聞] 吃螺螄粉竟成吃屎下肚 中醫師：民智未開

1.新聞網址︰ https://udn.com/news/story/7314/6920495 2.新聞來源︰ UDN 3.完整新聞標題 吃螺螄粉竟成吃屎下肚 中醫師：民智未開社會的偏方 4.完整新聞內容︰ 螺螄粉爭議不斷延燒，經濟部長王美花今表示，台灣未曾准許中國大陸螺螄粉進口，市面 上貨物不是走私就是虛報。目前已要求實體、網路通路全面下架，卻反現囤貨潮。不過， 中國網路傳出一款螺螄粉成份竟含有中藥材「人中黃」。中醫師則表示，人中黃要浸泡在 人體排泄物中製成，屬於偏方，是民智未開的社會中才會使用的藥材，台灣臨床上也不再 使用。 源自廣西的螺螄粉氣味濃烈、特殊，受到許多民眾喜愛，多從代購、團購等網購管道購買 ，但近日某款螺螄粉包裝引起爭議，後續又出現走私、衛生疑慮，爭議不斷延燒。經濟部 長王美花今受訪表示，本來就沒有准許大陸螺螄粉進口，現在進來的不是走私就是虛報， 下架本來就是該處理的問題。 不過，知名電商上第一名的熱銷商品為螺螄粉，第二名為「魔芋爽」，反而讓網路上出現 「囤貨潮」。同時，中國網路傳出某款螺螄粉，成份中使用到「人中黃」中藥材，若民眾 不慎吃到相關走私產品，恐怕誤食到排泄物製成的食品。 開業中醫師陳潮宗說明，人中黃的製作，通常是用綠豆、甘草，放在竹筒內後，至於茅坑 中浸泡煉製，稱說有清熱解毒的作用，但在現代醫學的角度，不論食品、藥方中都不會使 用到，僅為典籍中古人記載使用的中藥，是與尿療法類似的民俗偏方。 若真的要瀉火、清熱、解毒，陳潮宗表示，目前中醫臨床上使用的正規藥品為寒性藥材， 如：黃芩、黃連、黃柏，或金銀花、板藍根、倒地蜈蚣等等，都是具有強力實證基礎的中 藥材；食材方面也可選擇「苦瓜」，不僅可達到瀉火功效，特殊的苦甜味也能製成美味佳 餚，實在不需要用到「人中黃」這樣的偏方藥材。 中醫藥司第二科科長謝采蓓則說，台灣的中藥材進出口記錄中，從民國96年系統建置以來 ，都未曾有過人中黃的相關記錄，藥品許可證中也沒有使用到人中黃的藥品，研判國內並 未有流通。 食藥署則說，111年食品稽查專案，並無抽驗到中國製螺螄粉產品；地方政府衛生局執行 例行性牛、豬肉原料原產地標示時，查有餐飲業者現場調製自製之螺螄粉，稽查結果尚符 合規定。 5.附註、心得、想法︰ 走私的東西本來就不合法，不合法也要護航我也是笑了。 你們這些人這麼挺不如就多吃一點，台灣買不到可以去中國吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.33.81 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1674145076.A.B8C.html