[新聞] 新竹市民假日花市喝冰沙後上吐下瀉 市府

1.媒體來源: 自由 2.記者署名: 記者洪美秀／新竹報導 3.完整新聞標題: 新竹市民假日花市喝冰沙後上吐下瀉 市府抽驗結果出爐 4.完整新聞內文: 新竹市民投訴，24日到假日花市攤位買7杯冰沙給家人吃，回家就出現上吐下瀉等症狀，向 市府通報，也po在臉書社團「新竹大小事」。衛生局獲報後，下午到攤位的牧場抽驗乳製品 加工及食用冰塊，初步調查結果，乳品製造牧場環境尚符合食品良好衛生規範準則。 衛生局說，為強化新竹市乳品加工食品、食用冰塊及調製飲冰品的安全與衛生，每年都會不 定期進行專案稽查及抽驗，經民眾通報此案後，衛生局今天已派員到乳品製造牧場稽查，環 境尚符合食品良好衛生規範準則。 衛生局提醒，鮮奶在運輸與販售過程維持在低溫冷藏鏈，保持牛乳新鮮度，離開冷藏室切勿 超過30分鐘，避免細菌滋長。衛生局也呼籲，攤商食品業者應落實自主管理，現場調製飲品 及冰品應加強水質和冰塊來源的衛生清潔，使用乾淨容器盛裝冰塊，冰杓勿直接置於冰塊槽 內，製備食品時，注意操作人員個人衛生，落實手部清潔，定期清洗機具及盛裝冰品飲料之 容器，也要注意運冰車及運送人員的衛生及運送溫度，以確保市售冰塊的品質。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://tinyurl.com/ykuufwyf 6.備註: 政府抽查沒問題，對方又刪文了 嗯…？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.14.196 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711723905.A.5F5.html