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Re: [新聞] 寶林茶室風波北市遭批慢半拍 陳其邁:虛心記取教訓
※ 引述《goatcheese (goatcheese)》之銘言:
: 寶林茶室風波北市遭批慢半拍 陳其邁:虛心記取教訓
: 聯合新聞網
: 2024-03-28 15:21 聯合報/ 記者
: 蔡世偉
: /高雄即時報導
: 陳其邁
: 陳其邁也虛心表示,他相信其它想縣市對食安也都相當謹慎小心,尤其在做病源的推論,
: 也要一項一項的把可能的病因排除,讓推論要證明的時候才能夠更小心。陳其邁認為每次
: 的事件都是一個學習,也會觀察看其他縣市他們處理得狀況怎樣,有哪些值得學習的地方
: ,拿來參考改進,哪些可能有問題,就虛心記取教訓。
: https://reurl.cc/mrVQW9
老實說我一開始也罵陳其邁
然後我也不喜歡民進黨
但...
今天米酵菌酸(BKA)最難搞的部份其實是
"它沒有任何的商業/目視檢驗法"
無色無味沒有跡象
加上BKA本身就只是脂肪酸的特性
讓它就難以被分離和偵測
脂肪酸因為疏水加上鬆軟碳鍊
他就很容易堆成一團
光分離就是難事, 要用分子結構模式的抗體去區分它也是很難
真的要分析, 那方法就是只有PCR去專門測菌種
或是用曾析質譜去硬打
所以說, 他其實也沒講錯.....
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[新聞] 寶林茶室風波北市遭批慢半拍 陳其邁
Gossiping03/29 04:44
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> Re: [新聞] 寶林茶室風波北市遭批慢半拍 陳其邁
Gossiping03/29 04:54
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Re: [新聞] 快訊/又有11家下游中鏢!高雄6.5萬kg毒
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