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[新聞] 快訊/農業部擴大清查台糖肉豬場 累計29
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快訊/農業部擴大清查台糖肉豬場 累計298件樣本均無瘦肉精
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2024年02月7日 10:31
https://cdn2.ettoday.net/images/7489/d7489602.jpg
▲台糖冷凍豬肉片含瘦肉精爭議延燒多日。(圖/北市衛生局提供)
記者楊惠琪/台北報導
台糖豬肉片瘦肉精爭議持續延燒,食藥署複驗台中市府原本檢驗的樣本,確定驗出禁用的
西布特羅瘦肉精。農業部再擴大清查台糖位於台中市等5縣市共10場肉豬場,今(7日)檢
驗結果出爐,包括豬隻血清、毛髮與飼料共201件樣本均未驗出瘦肉精,加上日前檢驗已
累積298件樣本,均是零檢出。
國產台糖安心豚梅花肉片被台中市食安處檢出含有「乙型受體素西布特羅」(俗稱瘦肉精
),農業部日前公布45項樣本檢驗結果均呈陰性,今再公布201件擴大清查台糖其他肉豬
場採樣結果,一樣都是零檢出。農業部指出,這次擴大清查台糖其他9處在養豬場,進行
豬隻毛髮、血清、飼料等採樣工作,檢驗結果包括145件血清、29件毛髮、27件飼料都是
零檢出。
農業部表示,從2月3日至6日間農業部累計已完成298件樣本(豬血清、毛髮、飼料、同批肉
品、業者自行送驗肉品等)之檢驗,皆未檢出乙型受體素。
農業部說明,國內未核准西布特羅(Cimbuterol)為動物用藥品,該成分於國內主要作為實
驗室檢驗乙型受體素標準品之一,且國內迄今抽驗畜牧場豬隻血清、毛髮、飼料和同批肉品
樣本結果,皆未曾檢出,研判台中市衛生單位檢出微量西布特羅的該包台糖公司梅花豬肉片
屬於單一個案非系統性事件,至於該單一個案之可能發生原因,農業部將持續與衛福部會同
專家及相關單位共同釐清。
農業部強調,迄今各項檢驗結果都證明國產豬肉衛生安全,顯示國產豬肉衛生安全無虞,請
國人安心選購國產優質豬肉,並將持續與衛生單位合作強化牧場端及市場端的監測,共同守
護國人食肉安全及權益。
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