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Re: [新聞] 台中市府6驗瘦肉精數值差約7倍 學者:檢驗可能有瑕疵

最新2024-02-06 19:18:00
留言30則留言,12人參與討論
推噓-4 ( 1524 )
※ 引述《drea (星空下的背影於1月13日舉)》之銘言: : 備註請放最後面 違者新聞文章刪除 : 1.媒體來源: : ※ 例如蘋果日報、自由時報(請參考版規下方的核准媒體名單) : ※ Yahoo、MSN、LINE等非直接官方新聞連結不被允許 : 中央社 : 2.記者署名: : ※ 若新聞沒有記者名字或編輯名字,請勿張貼,否則會被水桶14天 : ※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社 : 中央社記者曾以寧、趙麗妍 : 3.完整新聞標題: : ※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章 : 台中市府6驗瘦肉精數值差約7倍 學者:檢驗可能有瑕疵 : 4.完整新聞內文: : ※ 社論特稿都不能貼!違者刪除(政治類水桶3個月),貼廣告也會被刪除喔!可詳看 版? : 台中市政府6次檢驗台糖梅花肉片,均檢出瘦肉精西布特羅數值超標,中市政府強調有 : 出是事實。今天有食品科學學者指出,中市府前後驗出數值差約7倍,顯示檢驗可能有 : 疵;研究人員指出,應換一組專業人員複驗。 : 中市府抽驗市售肉品,衛生局食安處長傅瓊慧表示,1月15至19日採集40件檢體,其中 : 國防部福利事業管理處所屬台中福利站採集台糖的小骨、梅花肉片2件但序號不同,1月 24 : 日梅花肉片檢出數值異常,26至31日多次複驗,2月1日進行異常通報,2月2日依法公布 : 中市府強調,依據衛生福利部食品中動物用藥殘留量的「公告」及「建議」檢驗方法, : 驗6次,問題肉品一包300克,採樣3次,檢體一、建議方法0.018ppm,公告方法0.015pp m : ,檢體二、建議方法0.002ppm,公告方法0.002ppm,檢體三,建議方法0.003ppm,公告 : 法0.002ppm。依動物用藥殘留標準,西布特羅不得檢出。 : 屏東科技大學食品科學系名譽教授吳明昌今天接受媒體電訪說明,同一個樣品分別檢出 : 個數值差到7倍之多,統計上一定有顯著差異,在分析上「那不得了、是很恐怖的」, : 科學上就會存疑。 : 吳明昌認為,這顯示檢驗可能已經有瑕疵、疑慮,若後續換一個有國家認證的實驗室進 : 檢驗,卻驗不到,可以推論是檢驗誤差造成。 : 對於西布特羅,吳明昌說,這也令人不禁疑惑,「這是很貴的東西,養豬業者這樣做真 : 值得嗎?」;不過有些天然物質,在檢驗圖譜上可能會與西布特羅有類似表現,含量又 : ,就有可能造成誤判,需要進一步純化、鑑定,才能確認。 : 瘦肉精檢驗步驟多 方法說明與檢出通報流程QA一覽 : 吳明昌指出,「人在做實驗,一定會有誤差」,如果真的有非法使用,一定要揪出來, : 如果沒有,年關又將至,對養豬業者會是一大衝擊。 : 有微量動物藥物檢驗經驗但不便具名的研究人員告訴中央社記者,遇到異常檢出敏感物 : ,又在檢測臨界值附近,第一個就要檢查實驗過程是否有錯誤;但若是同一組人重複做 : 同檢驗,很可能一再犯相同錯誤,因此通常會換一組專業檢驗人員,按相同流程再做一 : ,確認有無操作誤差。 : 研究人員說明,實驗人員每天固定操作,在儀器調校、標準品使用、定量做法等過程, : 能不知不覺養成壞習慣,「在這麼微量的分析中,只要不自覺做錯一個小動作,都會造 : 很大的影響」,因此必須換人檢驗,或拿同一個樣品到另一個實驗室檢驗;且若3次檢 : 中、有2次低於檢測極限,就會以低於檢測極限的結果為準。 : 衛福部次長王必勝昨天表示,中市府的檢出數值非常接近測驗極限值,這兩天農業部、 : 福部食藥署先後再驗同批次肉片,卻都未驗出21種乙型受體素(含西布特羅),瘦肉精 : 雲未解。(編輯:陳清芳)1130205 : 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: : ※ 當新聞連結過長時,需提供短網址方便網友點擊 : https://www.cna.com.tw/news/ahel/202402050152.aspx : 6.備註: : ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位),被刪或自刪也算額度內,超貼者水桶 ,? : ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) : 心得:台中市盧大媽可能真的翻車了,好可憐,是國民黨內有人要鬥掉她嗎??? 現在的專家真的是一代不如一代...... 小時候不讀書,長大當磚家嗎? 您北當年的統計學雖然不是很好,但是至少知道雖然檢驗是有一定誤差的? 但是總不至於連不應該驗出來的物質都要去探討誤差吧? 0檢出的定義是完全不能驗出吧? “不能驗出”而不是“有誤差”吧? 我是建議啦,直接把檢體送到國際的高階檢驗中心做第三方認證比較快? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.36.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1707183596.A.9C8.html

Re: 回文串

-430
> Re: [新聞] 台中市府6驗瘦肉精數值差約7倍 學者:檢
Gossiping02/06 09:39

30 則留言

A80211ab, 1F
0檢出是低於偵測下限 叫未檢出111.252.228.230

bryan910015, 2F
五看你是完全不懂檢驗方法 外行下去61.221.15.193

scum5566, 3F
不用驗啊,直接問民進黨現在到底是力挺36.232.188.196

scum5566, 4F
還是反萊豬? 之前才狂吹四個不同意,現36.232.188.196

scum5566, 5F
在扯到瘦肉精嚇得屁滾尿流 到底是在??36.232.188.196

johnny9667, 6F
一樓正解 不懂還敢笑專家 只會被人笑1.171.191.249

una283, 7F
小時候不讀書長大變酸民220.132.181.237

ccmvic, 8F
這學者..101.137.10.103

babuarea, 9F
台灣價值學者是講給40%台灣人聽的27.53.153.214

ccmvic, 10F
Re: [新聞] 台中市府6驗瘦肉精數值差約7倍 學者:檢

jimmy1688, 11F
作假還敢講誤差,笑死49.217.121.13

duxxlux, 12F
看是要驗到沒有還是是換人驗到沒有36.237.83.101

u9005205, 13F
再線性很差,尤其濃度那麼低的物質…42.79.171.192

u9005205, 14F
所以標準品的濃度是多高…42.79.171.192

u9005205, 15F
臨床最常見的就是carryover,就像急性心42.79.171.192

u9005205, 16F
肌梗塞的病人,troponin i很高,相對於42.79.171.192

u9005205, 17F
正常人高於數萬倍以上,所以機器在清洗p42.79.171.192

u9005205, 18F
robe的次數不足,可能之後讓正常的檢體42.79.171.192

u9005205, 19F
也變異常…42.79.171.192

u9005205, 20F
廣告不是常常號稱洗碗精天然無毒會有洗42.79.171.192

u9005205, 21F
碗精殘留問題一樣的概念,就是要用一整42.79.171.192

u9005205, 22F
個洗碗槽的水才可能把洗碗精的殘留洗掉42.79.171.192

u9005205, 23F
42.79.171.192

u9005205, 24F
尤其靈敏度越高的儀器,如果它的標準品42.79.171.192

u9005205, 25F
濃度相對於零檢出是很高,它的儀器管路42.79.171.192

u9005205, 26F
探針清洗就很要求,空白試驗、線性稀釋42.79.171.192

u9005205, 27F
倍數都可以輔助看有沒有做的徹底…42.79.171.192

TryToBe, 28F
你都知道自己統計學不好了還嘴別人 別人211.20.204.163

TryToBe, 29F
的title還是大學學者 你什麼咖肖?211.20.204.163

show7682223, 30F
八卦鍵盤學者吧223.139.87.190

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