[新聞] 這明明是軟絲　連問4次店家堅稱「小卷」

1.媒體來源: TVBS新聞網 2.記者署名: 記者 宋珮文 / 攝影 顧守昌 莊勝雄 報導 發佈時間：2024/02/02 19:10 最後更新時間：2024/02/02 19:37 3.完整新聞標題: 這明明是軟絲　連問4次店家堅稱「小卷」顧客怨 4.完整新聞內文: 台南一間火鍋遭顧客抱怨，1千6百多的雙人套餐中，點了一道酥炸軟絲，服務員端上桌， 消費者怎麼看都不像軟絲，而是像小卷，前後向店家反應四次，店家堅持是軟絲，實際分 別外帶一份，因為都是切塊炸過，外觀的確會讓客人難以分辨。 圖／TVBS 當事人分享，端上來的酥炸軟絲，怎麼看都像小卷，來回問了服務生三次，對方很篤定說 是軟絲，還指了其中一塊圈圈說，從軟絲身體切下，拿到廚房內場也斬釘截鐵說是軟絲， 但對本身會買海鮮的消費者來說，內心充滿了問號。 電訪當事人：「軟絲是比較寬、肉比較圓比較厚，它那個就是很一般，我們常吃的小卷。 」 店家不想多作回應，但菜單炸軟絲和炸小卷，各外帶一份直接做比較，左邊小卷、右邊軟 絲，從外觀看起來的確沒什麼差別，拿到其他消費者面前，也有不少人分不清。 其他消費者：「(小卷)比較大軟絲這個尖尖，頭這地方尖尖，所以這個是軟絲，這個才是 小卷，猜錯了。」 圖／TVBS 其他消費者：「軟絲花枝是嗎，我不太清楚。」 其他海鮮業者陳松廷：「(軟絲)整條來講的話其實是併鰭的，小卷這邊的話比較尖。」 單就外觀來看，軟絲體型比較大，更偏像花枝，小卷屬於瘦長，頭尾尖尖的，軟絲肉比較 厚實，腕足相比之下，也比較粗，價錢比小卷來得貴一些。 其他海鮮業者陳松廷：「以排序來講的話第一是軟絲，第二是花枝，第三是小卷，但要看 大小尾。」 圖／TVBS 還沒經過料理，攤開在眼前，從外觀能清楚辨別，難就難在，一旦師傅切塊、切片處理之 後，再端上桌，恐怕只有進貨的餐廳最清楚，但遇上對海鮮也很了解的消費者，就沒那麼 容易唬弄過關了。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.tvbs.com.tw/local/2386890 6.備註: 老鼠,勞署, 傻傻分不清楚~ https://www.youtube.com/watch?v=f50MfZQyWKA 有卦嗎? 同場加映: 獨家》粉圓店遭貼滿「粉色單」 竟是法院「強制命令」 https://www.youtube.com/watch?v=0OjXYiII4Zk 小小的鬼島挖呀挖呀挖, 每天都有很多好亂好好玩的新聞喔~ 嘻嘻嘻~ ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.49.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706920834.A.B25.html