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[新聞] 恐再缺蛋?冷空氣加劇禽流感 陳駿季:釋
https://udn.com/news/story/7266/7635181
聯合報
記者胡瑞玲
2023-12-12 12:36
恐再缺蛋?冷空氣加劇禽流感 陳駿季:釋出庫存進口蛋
日本近期連爆禽流感疫情,我國雲林蛋雞場也連續出現疫況,外界憂心今年3月缺蛋及黑
市蛋價情況再現。農業部代理部長陳駿季今表示,9月已啟動禽流感防範專案,會積極增
加檢測密度;營養午餐恢復使用液蛋後,有望帶動消費,目前國內雞蛋產量足夠,除非國
內產能不夠才會考慮釋出庫存進口蛋。
陳駿季今出席「2023第三屆國家農業科學獎頒獎表揚典禮」,會後接受採訪時表示,冬天
是禽流感好發季節,根據氣象預報下周才會變冷,從國外案例來看,第一波冷空氣下來後
禽流感情況才會增加。
陳駿季指出,我國9月起啟動禽流感防範專案,進行主被動監測,從禽流感周圍環境進行
候鳥監測,並在高風險場域,也就是候鳥飛行的路徑加強周遭環境監測;針對養禽場部分
也啟動生物安全防範措施,禽場周遭若有用黑網遮住,候鳥的排遺較不易進入至禽場內,
強調會積極增加檢測密度,也呼籲養禽場注重生物安全作為。
蛋價部分,陳駿季說,從3月缺蛋時學到經驗,現在有進口液蛋庫存,上月國內雞蛋產能
已恢復,業者也自主產能庫存,後續市場需求增加後,會以國內庫存優先釋出,進口液蛋
庫存則不會輕易釋出,除非疫情嚴峻,導致國內雞蛋無法滿足消費者需求,才會釋出進口
液蛋提供加工業者使用。
至於是否會有專案進口雞蛋,陳駿季表示,專案進口雞蛋是要維持適當庫存水位,因應禽
流感不確定性,導致國內雞蛋的供應額度。目前庫存有2個蛋源,第一是國內雞蛋,若產
能足夠甚至有多,就會進入庫存;第二是原先進口的雞蛋。
陳駿季強調,整體的雞蛋庫存並非全由畜產會或公部門集中管理,國內雞蛋是業者自己庫
存,農業部會充分掌握業者的庫存量,有需要的話業者會自行調節,而畜產會掌握的進口
雞蛋庫存不會輕易釋出,一定是國內生產不夠才會考慮。
https://reurl.cc/E1O0pv
農業部代理部長陳駿季表示,目前國內雞蛋產能充足,屆時若禽流感疫請嚴峻造成缺蛋,
會考慮釋出庫存進口雞蛋。本報系資料照
6.備註:
進口又不釋出,這政府的腦袋有洞喔?
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