[新聞] 獨／標示不實液蛋流向出爐 知名食品大廠

1.媒體來源:中時 2.記者署名:林良齊 3.完整新聞標題: 獨／標示不實液蛋流向出爐 知名食品大廠、團膳業者都用到 4.完整新聞內文: 進口蛋加工成液蛋後流去哪？16日農業部回函國民黨及民眾黨兩黨立委，交代進口蛋流向 ，本報記者獨家掌握，據農業部提供的「中央畜產會調度殼蛋給殺菌液蛋加工業者資料」 指出，國內共有9家液蛋加工業者購買中央畜產會專案進口雞蛋，流向包括標示產地為台 灣的溏心蛋，也有提供給業者製成茶葉蛋，還有標示為國產的液蛋並提供給乖乖、華信食 品、第一餐盒、宜興、珍品軒、統皓等業者。 國民黨及民眾黨立委於9月27日提案「要求農業部與相關單位，應於10日內，提供有多少 蛋廠把進口蛋標示成台灣蛋？數量多少？去了哪些通路？做成什麼產品？並公布在官網上 。」最後順利通過。16日農業部終於回函，進口蛋流向大白。 據衛福部調查指出，兆福食品購入進口蛋後，再製成溏心蛋，並因產品已實質轉型，因此 標示產地為台灣；福商勝購入後則製成白煮蛋，混用國產液蛋並標示不實（原產地標示為 台灣），銷售至統皓、宜興、珍品軒、第一餐盒、華信食品及乖乖等業者。 金寶蛋品購入巴西雞蛋因品質不佳已全數銷毀；新德貿則製成液蛋及洗選蛋並分別銷售至 餐飲、烘焙及飯店等業者；中一食品則購入進口蛋並洗選（標示為巴西、泰國），銷售至 全聯及家樂福等處，也曾製成液蛋（標示為泰國）、全數在庫存尚未販售；勤億蛋品則製 成液蛋（標示為巴西、土耳其）、全數存放倉庫。 台南蛋品則全數洗選後（標示為美國），全數售給如記食品（屏東縣）用於生產茶葉蛋； 津鼎食品製成液蛋後，則因客戶指定不要進口蛋產品，已全數銷毀未使用；永成蛋品購入 雞蛋後製成液蛋（標示為巴西），並銷售至德麥、貝克利、歐藝、全聯、雙翔、丹麥之屋 等地。 此外，中央畜產會委託業者代工生產的冷凍殺菌液蛋並未調度或販售，均貯存於承租冷凍 庫作為庫存，據統計，截至10月3日為止，冷凍殺菌液蛋共庫存達86萬9970公斤，其中原 產地標示錯誤達36萬50公斤。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://reurl.cc/nLmqn1 6.備註: 台灣人吃起來 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.200.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697591358.A.504.html