[新聞] 中秋「烤全鱷」還沒上架長這樣！ 這隻長2

1.媒體來源: 自由時報 2.記者署名: 許國楨 3.完整新聞標題: 中秋「烤全鱷」還沒上架長這樣！ 這隻長2.1公尺、超過50台斤 4.完整新聞內文: https://i.imgur.com/BBNPL3c.jpg ▲還未上烤架的鱷魚。（「阿凱」提供） 台中市北屯區張姓市民舉辦中秋烤肉趴，特斥資請專家「烤全鱷」，親友一見烤架上長約 180公分、重30多台斤鱷魚，紛拿出手機拍攝直呼「這隻推出來，排場就贏了」，未料相 隔一天紀錄就被破掉，原來有宮廟舉辦中秋聯誼也辦「烤全鱷」，這隻身長超長2公尺， 超過50台斤，帶動一波烤鱷魚商機。 中秋節「烤乳豬」不稀奇，但烤鱷魚你看過嗎？台中北屯區張姓市民28日在豪宅別墅舉辦 烤肉趴，為了給親友驚喜，專程請來烤鱷魚業者廖得凱到府「烤全鱷」，只見一整隻鱷魚 去除外皮後固定在烤架上，得出動2個人才能搬動，身長與一個成年男子差不多，霸氣外 型也成為中秋烤肉主角。 「阿凱」說，這隻鱷魚是嘉義養殖的淡水「眼鏡凱門鱷」，身長約180公分，重達約37台 斤，單買1隻約2萬元，光去皮就要近3小時，加上事前處理、器具和人員成本收費約4萬， 因餵養吳郭魚跟虱目魚，肉質界定在魚肉跟豬肉還有雞肉之間，但一般民眾都說比較像雞 肉，但比雞肉Q彈。 而當天這隻鱷魚的尺寸不算大，因為北屯區有一處宮廟舉辦信眾中秋聯誼晚會，同樣也請 來「阿凱」到場「烤全鱷」，他早一步將還未處理過的鱷魚影片分享到群組，據了解，這 隻身長2.1公尺，重約53台斤，單隻約3萬元，經料後的收費約在5萬元。 而烤完後的鱷魚上桌後，同樣引發信眾驚呼連連，有人說才剛看到媒體報導台中有「烤全 鱷」，沒想到能親眼直擊，紛紛拿起筷子大快朵頤，但也有人光想到鱷魚凶猛模樣，直呼 心裡有障礙，始終沒有勇氣嚐試，「阿凱」說，中秋烤肉不只要好吃，還要拚吸睛，今年 烤鱷魚業績增加了5成，目前預約已經滿到年底，盼再帶起一波烤鱷魚商機。 https://i.imgur.com/VPig0NR.jpg ▲鱷魚雖已串上烤架，但得先剝皮才能開始炭烤。（「阿凱」提供） https://i.imgur.com/GDInCnD.jpg ▲「烤全鱷」相當吸睛。（「阿凱」提供） 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4444869 6.備註: -- 愛妻守則 1.美紀做的料理一定吃光光 2.要認真努力 帶美紀到處嘗美食 3.好好守護美紀的笑容 ^_^ 4.和美紀一起把笑容帶給全世界 https://i.imgur.com/dwEr5q1.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.213.25 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1696170928.A.6D8.html