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[新聞] 衛福部:實質轉型蛋標原料地 本周起試辦半年
衛福部:實質轉型蛋標原料地 本周起試辦半年
工商時報 賴昀岫
試辦計畫將進行半年。圖/食藥署提供
進口雞蛋近期延燒食安疑慮,衛福部食藥署今(27)日說明,自9月25日起,進行為期半
年的,實質轉型蛋製品雞蛋原料原產地標示試辦計畫,以各大通路商為本次優先試辦業別
。
衛福部長薛瑞元上午赴立法院社會福利及衛生環境委員會備詢,針對實質轉型雞蛋產地揭
露試辦計畫,他說,生鮮雞蛋如果經過加工,變成茶葉蛋、溏心蛋、滷蛋等,實質產型後
就可以以加工地為產地,理論上可以這樣標示,但跟社會觀念不太一致,因為一般民眾可
能不認為,雞蛋煮熟產地就改變,所以將輔導主要通路業者,標示雞蛋原料生鮮產地,預
計試辦6個月,目前四大超商通路都願意配合。
食藥署則表示,為確保消費者知及選擇的權益,在2023年9月21日召開專家討論會議,專
家建議輔導業者主動揭露,具有蛋型的實質轉型蛋製品雞蛋原料原產地,如白煮蛋、茶葉
蛋、滷蛋、溏心蛋等,輔導措施試行6個月,視施行結果研議後續實施方式。
本次試辦期間自2023年9月25日起為期6個月,以各大通路商為本次優先試辦業別,產品範
圍以具有蛋型的白煮蛋、茶葉蛋、滷蛋、溏心蛋等散裝蛋製品為主,標示方式建議可參考
散裝食品標示規定,以卡片、標記(標籤)或標示牌(板)等型式,採懸掛、立(插)牌
、黏貼或其他足以明顯辨明之方式,擇一標示。
https://www.ctee.com.tw/news/20230927700684-430104
阿斯~~~~ 轉型正義 817最愛
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