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[問卦] 中國傳統魯菜也有在放MSG的嗎?
之前耳聞中國八大菜系中的魯菜 是宮廷菜 高大上
就隨便找了一個做蔥燒海參的影片來看
片中大師一直絮絮叨叨 說什麼有味則使之出 無味則使之入
做蔥燒海參要過三遍蔥
講一大堆 忙東忙西的
結果在煨的時候 放了兩匙MSG
WTF?
結果底下說 首屆中國名廚烹飪大賽上 中國名廚王義均就是用了MSG
結果得了冠軍 之後有了海參王的美名
幹 什麼海參王 是味精王吧?
幻想破滅ㄟ 這是什麼千年傳統 全新風味
中國吹捧的魯菜 是會加味精的嗎?
噁 有沒有八卦?
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