[新聞] 桃園工廠進口蛋製成液蛋產地卻標台灣 散裝蛋也未標產地流入市場

桃園工廠進口蛋製成液蛋產地卻標台灣 散裝蛋也未標產地流入市場 udn 聯合報／ 記者 鄭國樑／ 桃園即時報導 桃園市衛生局追巴西蛋流向，昨天與消保官兵分8路至大賣場超市、傳統商行、洗選場及 蛋品工廠稽查進口蛋品是否合格，發現某蛋品工廠接受中央畜產會委託，處理巴西、土耳 其、泰國進口的雞蛋，但該工廠生產為未殺菌液蛋，產地竟標示為「台灣」，且產品交給 畜產會以後，疑似批發賣給糕餅店，衛生局正仔細釐清中。 衛生局指出，該廠112年7月起由中央畜產會提供原料進口蛋並委託代工生產液蛋，截至9 月14日進貨17批，每批進貨312箱每箱360顆（合計190萬9440顆雞蛋），稽查人員從業者 出貨資料追查，初步了解190多萬顆進口蛋，只有使用9月4日76箱（每箱360顆）製作為殺 菌液蛋，其他大部分用在散裝籃蛋。 衛生局指出，該廠112年7月起由中央畜產會提供原料進口蛋並委託代工生產液蛋，截至9 月14日進貨17批，每批進貨312箱每箱360顆（合計190萬9440顆雞蛋），除了製作液蛋外 ，該工廠製成散裝籃蛋販售給早餐店、雜貨店、市場攤販時也均未標示品名及產地，恐早 已被消費者購買當成本土雞蛋吃下肚。 桃園市衛生局今天表示，為食安把關5天前就開始追巴西蛋流向，昨天再與消保官兵分8路 至大賣場超市、傳統商行、洗選場及蛋品工廠稽查進口蛋品是否合格，發現某蛋品工廠將 自巴西、土耳其、泰國進口的雞蛋生產為未殺菌液蛋，產地卻標示為「台灣」，涉違反食 安法第28條，依同法第45條規定可裁罰處4萬以上400萬以下罰鍰。 另外，該廠散裝籃蛋販售時未標示品名及產地，也違反食安法第25條規定，依同法第47條 處3萬以上300萬以下罰鍰，衛生局已要求業者於今天起至18日自主預防下架回收包括街邊 店、自助餐、小吃店等下游店家的雞蛋。 衛生局指出，巴西進口蛋標示不實引發外界疑慮，12日就電話連絡農業部詢問巴西進口雞 蛋配售地點，但農業部沒透露。為把關食安，市府當天隨即展開聯合稽查，查出桃園市7 月之後有使用進口雞蛋的工廠計有3家，進貨來源的廠商都是中央畜產會，品項有殺菌液 蛋、未殺菌液蛋及蒸煮蛋及散裝籃蛋。 https://udn.com/news/story/123729/7444339 看來是完全躲不了 一定會讓大家吃到 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.244.75 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694855834.A.F27.html