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[新聞] 超思巴西進口蛋保存期120天不壞 農業部
超思巴西進口蛋保存期120天不壞 農業部:如手機一樣有包膜
2023/09/11 19:10
【記者陳怡文/台北報導】台灣雞蛋放沒幾天就壞了,但超思5月底自巴西進口蛋,有效
期限卻到10月5日,對此,農業部畜牧司直言,巴西是因為噴膜,就如同手機包膜。
畜牧司副司長李宜謙表示,巴西進口的雞蛋在5/30裝船過來,有經過處理,保存期限可到
120天,有效期到9月底,農業部賣給業者,業者9/6洗選,所以製造日期就是9/6,標示都
是依據食藥署規定辦理,目前沒有問題。
外界質疑台灣雞蛋放沒幾天就壞了,為何巴西放這麼久?李宜謙也說,我們有些保存、流
通等過程不是很好,巴西是因為噴膜,就如同手機包膜,雞蛋上有很多看不見的細孔,經
過噴食品級相關的膜,具有保存延長效果。
若沒有噴建議一個月內用畢,也要看對方保存條件,而巴西可以賣到日本,是有一定水準
,至於日本是否放120天,他不清楚,但120天是經過巴西當地評估。
有民眾認為,洗選日期不該標示為製造日期,是否跟食藥署建議,兩者分開標示,李宜謙
表示,就看食藥署如何規範,這很多年前就討論過了,是產業、通路可以接受的規範;記
者直言「民眾不能接受,所以在農業部臉書反應」,李認為製造日期就是有經過加工、洗
選,相信民眾的疑慮食藥署有聽到,會不會做修正,在跟食藥署討論。
https://tinyurl.com/ymwb4vmy
手機沒包膜也沒關係啊!又不是要吃!
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