[新聞] 國民營養法進度停滯 業者：落後日韓 難道

1.媒體來源: 聯合新聞網 2.記者署名: 胡瑞玲／台北即時報導 3.完整新聞標題: 國民營養法進度停滯 業者：落後日韓 難道還要落後大陸？ 4.完整新聞內文: 兒童飲食營養及校園食安問題長年受到關注，日、韓已訂定多部相關專法，但台灣僅去年 三讀通過食農教育法，「國民營養及健康飲食促進法」草案原地踏地40年，「學校供餐法 」沒有下文。業者指出，在缺乏充足法源情況下，全台22縣市政府各司其事，是營養午餐 最大亂象主因，如今已嚴重落後日韓，「難道還要落後中國大陸？」 中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示，今年8月前往韓國參訪當地營養午餐，發現台 灣不只嚴重落後日本，營養午餐相關立法及學校執行情況也落後大幅韓國，韓國政府針對 午餐專法投入大量資源及人力，「是台灣20年都很難追上」。 陳明信指出，現行學校營養午餐相關規範散落於多個不同法源，中央「學校衛生法」中雖 有幾點條例，但營養午餐屬地方自治，因此各縣市政府僅參考；再到地方學校，因營養午 餐由家長負擔，因此地方政府的規範，學校也僅是參考，導致全台22縣市卻有超過22種營 養午餐規範，多頭馬車情況讓業者執行困難度大增。 陳明信說，目前全台供餐方式分為公辦公營、公辦民營、民辦民營等3種，以民辦民營來 說，因供餐數大導致製成時間長，這都是制度造成產業困境；缺工是百工百業都會遇到的 問題，韓國也有缺工問題，但學校營養午餐一旦有缺工情況，就會通報地方政府，政府就 會派出儲備人力協助，這點台灣也應該思考。 陳明信表示，營養午餐與食安問題息息相關，但台灣談了很多年都不了了之，因此，公會 將於10月底、11月初公布一份產業版的政策白皮書，建議4名總統參選人並要求應提出具 體營養午餐政策。 陳明信說，政府往往都要發生大事才要正視問題，但總不能又發生兒童食安事件才來重視 ，台灣營養午餐專法已嚴重落後日韓，「再不重視，難道還要落後中國大陸嗎？」 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://myppt.cc/r5A6jl 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 45.144.227.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694324348.A.569.html