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[新聞] 蔡英文現身台灣美食展 體驗手沖咖啡、吃
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記者丁奕
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蔡英文現身台灣美食展 體驗手沖咖啡、吃美食
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〔記者丁奕/台北報導〕總統蔡英文今(6)日驚喜現身台灣美食展,品嚐各種限定美味
,包含「荔枝飄香全雞宴」、客家小炒披薩,也參觀拉糖藝術、蔬果雕刻的「藝鳴驚人」
展館,同時也親自體驗手沖咖啡與調酒,展現親民一面。
蔡英文到台灣美食展逛展吃美食,台灣農業館特別端出今日幸福小辦桌「荔枝飄香全雞宴
」,由Tu Pang主廚張皓福親自說菜,總統品嚐了荔枝雞油飯、酥炸雞冠、雞精蒸蛋、荔
枝香腸等菜餚;參觀客家館時,也吃下客委會與達美樂研發的客家小炒披薩;參觀交通部
觀光局的「台灣好風way」時,也由三位主廚以不同刀工切片烏魚子,品評哪一種切法最
美味。
除了品味美食之外,蔡英文今日也親自手沖咖啡與調酒,在鄒築園咖啡王子方政倫的引導
下,親自手沖在台灣培養出來、以鄒族語命名的索恩娜咖啡,以粉水比1:15大秀手沖功
力;蔡英文也在財政部國庫署攤位以台灣的冠軍OMAR威士忌,和國庫署署長蕭家旗一起調
酒。
蔡英文參觀至台灣美食展的人氣展區,台灣好食館時,27家業者熱情端出招牌料理,魯肉
飯、烤玉米、紅豆餅、牛肉乾等,招呼總統至攤位品嚐,面對熱情的業者「餵食」,蔡英
文也掛保證今天來不及品嚐到的美食,會再找時間去當地品嚐美味。
除了美食品嚐試飲外,蔡總統也參觀了展出「糖霜技藝」、「拉糖藝術」、「蔬果雕刻」
、「藝術麵包」的藝鳴驚人展館,欣賞大師作品;蔡英文另外也品嚐了文化部端出來的擂
茶點心、長濱白蝦、六福旅遊集團桂花包種茶、晶華酒店香檳氣泡茶等美食。
2023台灣美食展自8月4日起至明日一連4天在台北世貿一館展出,各大飯店集團也在現場
設攤推優惠,晶華酒店推出栢麗廳平日雙人下午茶、三燔本家平日午餐壽喜燒或涮涮鍋放
題(吃到飽)雙人優惠券、泰市場平日午餐雙人優惠折扣券都只要1699元,折扣約7折至
7.5折。大地酒店則推出館內「喜歡廳雙人下午茶券」下殺74折,一套6張7680元等。
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