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[新聞] 蛋價回穩!降價承諾跳票 麵包店PO謝罪文
蛋價回穩!降價承諾跳票 麵包店PO謝罪文
記者 羅一心 / 攝影 顧守昌 賴重榮 報導
發佈時間:2023/05/18 13:58
最後更新時間:2023/05/18 15:18
之前蛋價漲,有部分店家調漲售價,現在蛋價回穩,台南就有一間麵包店,本來承諾要調
回售價,近期PO出謝罪文,表示蛋價雖然回穩,但換電價漲,所以承諾跳票,不得已只好
公開謝罪;不過其他烘焙業者也表示,其實蛋價漲時,還能苦撐凍漲,但原物料、人力成
本,現在又加上電費漲,恐怕漲價勢在必行。
店門口貼出斗大公告,5月底前買5件打9折推出買多優惠,因為店家真的對不起客人啦。
麵包店在粉專PO出謝罪文,表示蛋價飆漲時麵包售價有調漲,老闆當時有承諾蛋價回穩後
,價格會調回來,但逼不得已要跳票,因為蛋價漲完換電價漲,店家列出4/1電費調漲後
,店內營業用電漲幅5%,算一算非夏季電費每月增加1300元,夏季電費每月更是增加到
2300元,去年一整年將近10萬的電費,讓老闆哀號增加的電費支出就抵消超過一半,蛋價
降幅,售價降不下來,只能推出買多優惠請顧客用新台幣下架他們。
民眾:「不會只有他這一家漲價,反正其他家也都漲價。」
民眾:「如果這樣子的話我們可能就是未來,在食物選擇上或是消費上就會考慮比較多。
」
實際詢問其他烘焙業者,有的蛋價漲時還能苦撐凍漲,但接下來電費一漲實在難撐。
明新麵包業者許唐誠vs.記者:「當然影響啊(電價原物料)原物料,那個基本工資。」
葡吉麵包店長:「奶油啊羅宋部分啊,奶露部分啊,油會用得比較多的那個才漲。」
甚至有業者補充現在什麼都漲,成本一直在變動售價要怎麼定也很頭痛,總不能一下原物
料、蛋價漲售價調漲,下一次換電費漲價格又變。
台南國華街知名一味品碗粿,得過米其林必比登推薦爆紅後需要開發票,7/1起也要跟著
漲5元。
一味品碗粿吳老闆:「(原物料)因為我們大批在叫的話,就覺得不會漲那麼快。」
大家漲價原因不一樣,但共同點就是變貴客人荷包又變得更扁了。
https://news.tvbs.com.tw/life/2126968
商人的嘴
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201 則留言
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