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Re: [新聞] 13人吃海鮮付4萬1!梅子餐廳反擊了
剛好去泰國爽回來
幾乎天天都吃錦繡(七彩)龍蝦跟青蟳,
七彩龍蝦大約手臂長,
青蟳大約巴掌大,
這是百貨公司內的,
老家開海鮮餐廳的,看龍蝦頭身相連、眼睛、氣味都可判斷新鮮
魚市場應該可以更便宜,
聽梅子餐廳老闆說賣過錦繡龍蝦一隻10萬,
這裡可以吃100隻
台灣吃海鮮真的奢侈
https://i.imgur.com/lbYfPzo.jpg
https://i.imgur.com/KnLubOU.jpg
※ 引述《smalltwo (獎金獵人)》之銘言:
: ※ 引述《polanco (polanco)》之銘言:
: : 3.完整新聞標題:
: : 13人吃海鮮付4萬1!梅子餐廳反擊了 公布菜單「風向大逆轉」
: : 4.完整新聞內文:
: : 梅子餐廳公開當天的菜單明細,包括生魚片1500元、XO炒飯2份400元、龍蝦蒜香2隻120
: 00、
: : 沙公3隻沙母1隻9510元、醬燒軟絲2000元、清蒸蝦800元、清蒸石鯛3740元、烤松阪豬1
: 4兩1
: : 000元、烤牛肉12兩1320元、梅汁赤筆2430元、南瓜海鮮煲600元、海菜滑蛋350元、炒
: 水蓮3
: : 50元,當天海鮮全部電子秤重。
: : 「龍蝦1兩230元,2隻龍蝦共1萬2000元,換算總重量52兩;乾煎魚是野生澎湖赤筆一兩
: 75元
: : ,換算總重量32兩;石鯛當天一兩算100元,換算總重量37兩;沙公+沙母4隻,一兩120
: 元,
: : 總重量79兩,每隻19兩以上」梅子餐廳強調「每一種海鮮食材都有分新鮮等級、重量大
: 小的
: : 成本計價,我們在澎湖拿我們自家延繩釣魚船的魚貨,都一定是當天拍賣價最高等級的
: 魚類
: : ,這新鮮等級的魚在菜市場不一定見得到」。
: 其實事情很簡單
: 就是點餐的是白癡
: 看原始貼文就知道
: 他最初點餐的方式肯定就是電話打去
: 我想要擺一桌請客
: "來兩隻龍蝦蒜香"
: "那個沙公來三隻 沙母一隻"
: "石鯛幫我蒸一隻"
: "再煎一條赤筆好了"
: 店家收到這樣的單該怎處理呢?
: 為了不讓主人家失禮
: 龍蝦能叫到多大的就多大有一公斤的絕對不上一斤的
: 有澳洲活體龍蝦 絕對不會上冷凍波龍
: 沙公沙母有超過一斤的決不會擺上八兩重的
: 石鯛要多大有多大 赤筆要多大有多大
: 絕對不能上小了丟失主人家的面子
: 誰知道到了當天上菜吃得很爽
: 結帳結的不甘願...
: 能怪誰?
: 點海鮮品種 多大都多重都要說清楚
: 否則就是讓店家自己做主
: 去年十一月回高雄給老爸過壽的時候就點過一盤處女蟳
: 反正就是要讓老爸吃爽的
: 就跟店家說要六隻大的
: 結果出了這盤
: https://i.imgur.com/PuriYE8.jpg
: 盤子直徑約50公分
: 每一隻都一斤多
: 吃完結帳光這盤就要將近九千
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Re: 回文串
43161
Re: [新聞] 13人吃海鮮付4萬1!梅子餐廳反擊了
Gossiping05/05 13:10
70186
> Re: [新聞] 13人吃海鮮付4萬1!梅子餐廳反擊了
Gossiping05/07 16:02
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