[新聞] 蛋價翻倍高雄早餐業醞釀串聯100多家業者抵制 預計下周一「起義」

蛋價翻倍高雄早餐業醞釀串聯100多家業者抵制 預計下周一「起義」 聯合報 記者蔡容喬、王慧瑛／高雄即時報導 蛋荒難解，高雄市議員鄭光峰昨天陪早餐店業者開記者會，擬串聯全台業者拒用雞蛋、抵 制蛋價，停賣荷包蛋、蔥蛋、蛋餅等製品至少7至10日，藉此讓供需回到平衡，也反制不 斷上漲的蛋價。帶頭的高雄連鎖早餐店蔡姓業者說，目前已串聯高屏100多家業者，預定 下周一起不賣蛋類產品，還在尋求更多店家共識，要展現團結力量大效應。 鄭光峰表示，缺蛋明明是經濟問題，如今卻搞成政治問題，各方存有不信任因素，也各有 立場，造成供需失衡，加上選舉年農政單位綁手綁腳不敢得罪蛋商，零售業、消費者必須 有一些行動，透過「自律不吃蛋運動」，才能讓供需早日回歸正常，助蛋價早日回到合理 範圍。 鄭光峰說，他今天下午會和蔡姓業者等人商討後續「不吃蛋運動」戰略，這像是一場起義 ，需要凝聚更多力量來達成目標。 蔡姓早餐店業者說，俄烏戰爭及禽流感疫情帶動蛋價上漲，南部行情原本平穩，但中北部 蛋商南下購買後價格上漲，上周五通知昨起要再漲價，不接受就斷貨，呼籲同業團結抵制 ，至少7至10天不賣含蛋產品。 https://udn.com/news/story/7327/7061688 不吃蛋運動... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.219.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1679984200.A.D00.html