[新聞] 北市立動物園「快樂雞莊」開幕 友善飼養實現「雞蛋」自由

自由時報 北市立動物園「快樂雞莊」開幕 友善飼養實現「雞蛋」自由 2023/03/22 11:01 〔記者魏瑾筠／台北報導〕為推動台灣蛋農轉型友善飼養，台北市立動物園在兒童動物區設 立符合動物福祉的「快樂雞莊」照養80隻蛋雞，作為教育展示場域，未來所有在「快樂雞莊 」生產的雞蛋，經過收集、清洗並蒸熟後，將配送到各個館區讓動物們享用，實現「雞蛋」 自由。 台北市立動物園指出，近30年來，全球重視經濟動物福祉意識逐漸高漲，歐盟率先於2012年 起禁止以「格子籠」方式飼養蛋雞，各國也陸續響應，動物園對此參考農委會公布的「雞蛋 友善生產系統定義與指南」，並向國內符合雞蛋友善生產的牧場請益，在兒童動物區設立「 快樂雞莊」，盼能推動台灣蛋農轉型友善飼養，共創人與動物、環境的良好互動。 台北市立動物園表示，「雞蛋」是民眾三餐常見的食材，也是攝取蛋白質的最佳營養來源， 據行政院農委會統計，台灣近9成的蛋雞飼養模式採用籠飼，這類型集約式飼養模式，每單 位面積能高效運用也方便現場管理，但相對雞隻的活動也被高度限制，而歐盟區域則已是轉 型為平飼，也就是「快樂雞莊」的樣態。 台北市立動物園認為，「快樂雞莊」生產模式成本相對較高，但如果民眾看到另一種對蛋雞 更友善、具動物福利的飼養模式，在消費時願意選購友善生產雞蛋，在引導台灣產業轉型上 就能發揮一定的社會教育功能，而照養的蛋雞產蛋是附加功能，可以幫園內有攝取雞蛋的動 物加菜。 台北市立動物園說明，在兒童動物區內建構的「快樂雞莊」，讓雞隻可以在平地上奔跑，有 棲架能自由上上下下、隱蔽的產蛋環境，還能夠跟同伴互動，除此之外，在室內欄舍的地面 ，大量鋪設由米糠組成的發酵墊料，不僅能夠抑制細菌繁殖、消除異味，還能讓雞隻展現沙 浴的自然行為，一舉數得。 台北市立動物園表示，兒童動物區「快樂雞莊」飼養的龍門（LOHMAN）蛋雞目前約100日齡 ，預計再過2個月的時間雞隻就會陸續產蛋，據中華民國養雞協會近年統計資料顯示，每隻 蛋雞每天約產0.7至0.8粒蛋，換算下來一年約產260至280粒蛋，換算成小時數，即大約每28 小時產下一粒蛋。 台北市立動物園表示，未來所有在「快樂雞莊」生產的雞蛋，都將收集後送到動物園的中央 廚房，經過清洗並蒸熟，再配送到各個館區讓動物們享用，會攝取雞蛋的動物有部分靈長類 動物例如台灣獼猴、北美浣熊、蜜熊、狐獴、黑熊、龜類、部分鳥類及肉食性的蜥蜴等，全 新的「快樂雞莊」將於26日上午10點30分落成啟用，邀請大小朋友共襄盛舉。 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4247270 https://i.imgur.com/3duOp2r.jpg 歐盟率先於2012年起禁止以「格子籠」方式飼養蛋雞，各國也陸續響應。（圖由台北市立動 物園提供） https://i.imgur.com/IALTWbn.jpg 台北市立動物園於兒童動物區設立符合動物福祉的「快樂雞莊」，作為教育展示場域。（圖 由台北市立動物園提供） https://i.imgur.com/M0z7DyB.jpg 雞在舒適的環境下沉睡。（圖由周玟提供） 「快樂雞莊」開幕推升動物福祉 友善飼養實現「雞蛋」自由 https://youtu.be/hA0kx5wHUY4 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.97.121 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1679475130.A.D8D.html