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[問卦] Joeman：煮熟蛋白質會流失

時間
最新2023-03-08 16:43:00
留言621則留言，417人參與討論
推噓212 ( 294推82噓245→ )
回文4則回文
如題 九面人澄清的說法 https://i.imgur.com/PS1Zd0y.jpg
[問卦] Joeman：煮熟蛋白質會流失
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[問卦] Joeman：煮熟蛋白質會流失
小妹看低卡那邊有人開戰這個說法 https://i.imgur.com/uyBOGff.png
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[問卦] Joeman：煮熟蛋白質會流失
有食品系還是營養系的鄉民 可以出來大談一下 我很好奇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.191.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1677973102.A.B19.html

Joeman

621 則留言

→

johnhmj, 1F
我寧可吃熟食223.137.111.204

推

kcclasaki, 2F
論獨立思考的重要性118.171.24.26

推

taco20, 3F
碳化之類的吧180.217.20.159

推

StylishTrade, 4F
黏在鍋子上吧 QQ111.249.208.27

→

ZhouGongJin, 5F
炒話題賺流量42.76.214.236

推

roger2623900, 6F
蛋白質加熱會蒸發 如果加熱到太燙49.217.128.159

→

roger2623900, 7F
蛋會整顆不見49.217.128.159

→

StylishTrade, 8F
我只聽過維他命C會流失111.249.208.27

推

gundriver, 9F
食品科技學院是真的嗎223.139.215.137

推

qa1122z, 10F
9面的說法就是把觀眾當____啊，可憐哪42.73.144.234

→

StylishTrade, 11F
九面太強了 發現新科學111.249.208.27

推

bass17, 12F
人不討喜不管怎麼說聽起來都像硬凹36.224.105.213

→

shengyeh, 13F
蠻懷疑這個說法的114.25.218.147

推

LincolnBoy, 14F
九面學歷比較好 相信他108.84.209.94

推

coffee112, 15F
獨立思考27.53.144.244

→

qa1122z, 16F
垃圾網紅為了錢割韭菜，不意外42.73.144.234

→

scores, 17F
因為量子糾纏111.251.28.195

推

olivewood, 18F
越描越黑R，笑死45.144.227.34

→

qa1122z, 19F
死忠仔趕緊粗來護航42.73.144.234

推

porkonrice, 20F
蛋白質流失啦 嘻嘻223.141.144.32

噓

albert820423, 21F
這已經是在誤導了111.81.103.86

推

twelvethflor, 22F
蛋液煮歐姆蛋，要好吃會加水。所以42.73.229.34

推

Granatha, 23F
畢竟你們是死忠的180.218.141.41

→

twelvethflor, 24F
蛋液煮好水分會跑掉，是因為蛋液重42.73.229.34

→

twelvethflor, 25F
量含水而不是煮熟蛋白質流失，合理42.73.229.34

→

twelvethflor, 26F
推斷就是這樣才會蛋白質兜不上來。42.73.229.34

→

lucifiel1618, 27F
讀食品的說什麼你就信什麼嗎？#獨立111.254.76.47

→

lucifiel1618, 28F
思考111.254.76.47
※ 編輯: ig49999 (223.137.191.34 臺灣), 03/05/2023 07:49:53

→

qa1122z, 29F
是蛋液灌水吧？笑死42.73.144.234

推

roger2623900, 30F
水分流失跟蛋白質哪有關係 一定是49.217.128.159

→

roger2623900, 31F
因為蛋白質會蒸發49.217.128.159

推

milk7054, 32F
飯冷藏結塊不弄熟怎麼吃，智商堪憂114.37.175.74

→

qa1122z, 33F
普通人或小店家是不會用蛋液的42.73.144.234

推

SPAEK, 34F
煮著煮著 蛋蛋就不見了1.162.187.210

推

A80211ab, 35F
豪洨吧 一般加熱就消失 他用鹽酸煮的嗎36.235.9.82

→

qa1122z, 36F
有蛋蛋的悲哀42.73.144.234

推

super1314159, 37F
難怪我之前用火鍋煮蛋 煮到最後蛋就223.139.219.138

→

super1314159, 38F
消失了 恐怖喔223.139.219.138

→

milk7054, 39F
文組理化邏輯都沒這麼差114.37.175.74

推

michael14, 612F
你繼續掰 東西給粉絲買就好1.200.69.142

推

love9, 613F
百萬網紅不會這麼壞心說謊騙大家吧1.169.174.108

→

dmezspk, 614F
別期待館粉啦，館粉不這樣怎麼對得起他們114.136.0.84

→

dmezspk, 615F
的師父爺爺114.136.0.84

→

qaz12453, 616F
完惹這波不會要被刷出場了吧= =49.217.4.237

推

howhow801122, 617F
獨立思考 謝謝42.72.92.86

噓

Coslate, 618F
我只知道看他的片會智力流失36.231.192.45

推

feather3, 619F
介於有蛋跟沒蛋之間36.238.131.39

推

blargelp, 620F
就詐欺啊1.200.29.147

噓

forb9823018, 621F
營養標示上的蛋白質跟碳水化合物可101.137.203.154

→

forb9823018, 622F
以有+/-20%的誤差101.137.203.154

→

bightv19018, 623F
煮太熟碳化的確會流失啦（洗地）49.217.64.216

→

mono1023, 624F
九妹是被711推坑了 還是真腦霧？1.200.169.233

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