[新聞] 改標賣39噸過期巴沙魚！台中連鎖餐廳店名

媒體來源：壹蘋新聞網 記者署名：王煌忠 完整新聞標題：改標賣39噸過期巴沙魚！台中連鎖餐廳店名曝光　臉書粉絲團急關閉 完整新聞內文： 2023/01/14 14:29【記者王煌忠／台中報導】 台中市政府日前接獲民眾檢舉，「江小魚酸菜魚鍋」連鎖業者，儲存過期巴沙魚（鯰魚） ，改標後銷售給加盟商、消費者食用，市府衛生局聯合南投、彰化衛生局，昨天（13日） 啟動多組稽查人力，在「江小魚」公司總部、倉儲點、連鎖店，共計查扣39公噸過期巴沙 魚、570公斤芙蓉魚，及醬料、配料等，立即全數封存，並移請地檢署偵辦。 台中、南投、彰化衛生局，昨天前往「江小魚」總部與直營店、南屯區倉儲點，及台中西 屯、南投埔里、彰化員林加盟店同步進行稽查，共查獲超過保存期限的巴沙魚總重約39公 噸、芙蓉魚570公斤及醬（配）料等食材56.68公斤，當場全數封存，遏止逾期產品流入市 面。 囤積、販售過期巴沙魚的「江小魚酸菜魚鍋」，號稱是台中魚火鍋先鋒，業者研發出18種 魚火鍋口味，吸引不少美食部落客造訪，《壹蘋新聞網》搜尋江小魚台中公益路總店、大 墩店臉書官網，業者已經暫時關閉或移除，已看不到任何資訊。 台中市衛生局表示，該業者儲存即將過期品重新標示，販售給下游不知情的加盟商，涉違 反《刑法》詐欺行為，及違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第8款規定，可依食安 法第44條第1項第2款規定，處6萬元以上2億元以下罰鍰，並按同法第49條第2項規定移送 地檢署偵辦，市府後續也將積極與檢調合作，攜手打擊不法食安案件，保障市民健康。 衛生局呼籲，食品業者應遵守食安法相關規定，落實衛生自主管理，勿存有不法或僥倖， 如經查獲違規將依法處辦，也提醒消費者購買食品務必看清有效日期，如有來源或標示不 明的產品應避免購買，也可向衛生局反映，共同把關食品安全。 完整新聞連結： https://tw.nextapple.com/local/20230114/B476F552F137659DE906E80FA4D9E6FD 備註： -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.229.58 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1673680692.A.5DA.html