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Re: [新聞] 高雄男友婚宴想辦流水席 台北女嫌「鄉下

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最新2024-01-04 11:15:00
留言37則留言,17人參與討論
推噓11 ( 12124 )
重點不是菜色,而是氛圍啦,有些人覺得就是要讓客人吃粗飽, 有些人就是走精緻路線,但就是要走的高貴,如果流水席有這麼好, 就不會愈來愈少見,阿不就是飯店的價差讓人卻步,如果飯店一桌跟流水席比只差 三千元,流水席就被打趴了。 誰要穿的盛裝出席沒冷氣或用臨時桌架起來的傳統圓桌吃婚宴, 盤子用完是在路邊用黃色水管接水清洗,然後送上卡車去堆在有味道的倉庫裏。 然後隔天再拿這些盤子來裝菜給你吃。 阿姨們做一樣的菜色做一輩子了,口味大概閉著眼睛都能煮出一樣的味道, 但就是缺少了一點精緻感,場地整潔感,尊容感。 沒有了場地跟飯店的高昂費用,主要只有人事以及菜色的及烹煮費用, 當然可以反應在食材上,但粗工的料理,不講究的擺盤,沒有桌邊服務的人員, 如果又辦在戶外,天氣的不確定因素,蚊蟲的干擾,出席者的品質都會大打折扣。 我覺得心不態不同而已,有些人招待老闆級重要貴賓,就是去晶華吃robins, 吃的還有主廚的show、氛圍、服務跟尊貴,但有些人覺得就是吃在地美食, 同樣的錢我花一半讓你吃到吐。 不過現在愈來愈少人辦流水席了,如果真的有機會,好像也可以再嘗試一次, 但身邊幾乎大家都不辦流水席了,不過題外話,我的印象中流水席都會有一股味道, 不知道那是什麼味道就是了 ※ 引述《qq204 ()》之銘言: : 所以為什麼不乾脆直接辦一桌2萬的流水席? : 覺得9千的流水席不能看那就直接2萬下去啊 : 那料絕對比飯店的還要好 : 而且你去你辦桌的人100%不會記得你當天穿得多漂亮多帥(除非你綠光罩頂) : 然後現場發的明信片那些小物根本也沒半個人會留 : 但是難吃會被人記一輩子 : 像是我還記得某堂姊結婚時辦在飯店 : 馬的 十三道菜有一半以上是湯品... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.70.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1672737181.A.FEF.html

Re: 回文串

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> Re: [新聞] 高雄男友婚宴想辦流水席 台北女嫌「鄉下
Gossiping01/03 17:12

37 則留言

mopepe5566, 1F
流水席很看天氣,夏天的話101.10.94.12

a0913, 2F
我只有想到隔天柏油路上的廚餘味218.210.62.4

a0913, 3F
但其實現在流水席 多數都不辦路邊了218.210.62.4

mopepe5566, 4F
新娘會熱死,妝到時都流掉變鬼101.10.94.12
我當時辦在喜來登有冷氣,我都快熱死了,更別說太座要上妝

hosen, 5F
別說幹話,流水席的品質能多好223.136.30.69

asdf70044, 6F
就水阿114.43.3.72

mopepe5566, 7F
會嚇到賓客,變笑話101.10.94.12

a0913, 8F
借室內場地的很多218.210.62.4

asdf70044, 9F
水龍頭直接催下去114.43.3.72

riker729, 10F
就是設備長久累積洗不乾淨的臭味27.247.2.107
好可怕的味道

hosen, 11F
你有一批好品質的牛肉是會選擇賣給餐廳還223.136.30.69

hosen, 12F
是流水席業者?只想省成本怎麼可能買得起223.136.30.69

hosen, 13F
流水席只求不要吃壞肚子就好了,品質差就223.136.30.69

hosen, 14F
辣椒多放一點就吃不出來223.136.30.69
用調味料蓋過不新鮮

riker729, 15F
南部要考慮的就是,那些賓客紅包包很少27.247.2.107

riker729, 16F
,辦在餐廳可能虧本27.247.2.107
這可能是真的,我當時喜來登一桌26800不含一成/12人桌,一人沒2400就虧 還好當時是小賺,但我想如果我不是辦在飯店,大家的紅包也會打折啦。

wubai1119, 17F
流水席可以借學校禮堂,有冷氣吹111.82.173.14
這樣辦在一般的海鮮餐廳會不會好一點

wiie, 18F
你說的味道有些是霉味 有些是蟑螂味211.75.241.229
蟑螂味想到就怕,還有那種萬年砧板的味道

ken0609, 19F
流水席又不是只能在戶外辦,小學活動中39.10.8.71

ken0609, 20F
心,宮廟禮堂也是有冷氣有廁所。39.10.8.71
好像聽過有些人會租里民中心倒真的,但料理區在卡外曬太陽, 吃午餐的,食材大概三四點就退冰醃製前處理了,我怕拉肚子呀。

piece1, 21F
菜尾湯味啊!俗稱噴115.165.237.162

hugr85, 22F
流水席越來越少見了阿已經快七八年沒吃過1.165.136.76

hugr85, 23F
結婚了 除非你說的是那種給遊民低收入戶吃1.165.136.76

hugr85, 24F
現在流水席主力課程就是寒冬辦給低收入戶1.165.136.76
我最後一次吃就是七年前到台中同學婚禮吃,辦在他們家的宮廟前,戶外搭棚, 上廁所要到同學家借廁所,或宮廟裏,上菜的阿桑還會把菜端給你因為他沒空 幫你上桌,大家每上一道菜就要自己挪位子,然後過陣子阿桑會拖一台車跟箱子, 大家把盤子垃圾全部往裏面丟,他們事後再處理,看完後我就瞬間沒食慾了, 裝食材的盤子,我的天~~~
※ 編輯: hsing7414 (60.250.70.217 臺灣), 01/03/2023 17:43:05

swearflycc, 25F
飯店好就好在 會幫你打理一切223.138.51.26

swearflycc, 26F
不然結婚儀式都已經很麻煩了 還煩惱223.138.51.26

swearflycc, 27F
流水席223.138.51.26

rainbowcrash, 28F
新娘通常還要換禮服,流水席超不方111.81.211.45

rainbowcrash, 29F
便,更別說戶外的要馬熱死要馬冷死111.81.211.45

hihimen, 30F
不是辦在家門口嗎,不就回房換150.117.222.95

sindy520, 31F
流水席如果是在活動中心禮堂可以啊!如210.61.96.240

sindy520, 32F
果路上隨便搭的黑松大飯店就算了,禮服210.61.96.240

sindy520, 33F
超容易弄髒,遇上雨天更慘210.61.96.240

qq204, 34F
一堆精緻到一人一口的36.237.187.238

selfhu, 35F
借活動中心可以少掉環境問題,器具有味道42.79.73.202

selfhu, 36F
那就真的沒好好挑了42.79.73.202

toorger, 37F
只考慮吃粗飽的乾脆不要辦婚禮42.79.175.247

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