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[問題] 味噌烤「油魚」，可是吃了沒事！？
是這樣的，最近去一家那種日本料理店，吃味噌烤魚
覺得超好吃，入口即化
後來問了一下店家，是什麼魚種，沒想到他們說是「油魚」
還特別強調真的是「油」
這就怪了
因為以前我曾經也吃過油魚的烤魚，隔天就排油了....
可是為什麼吃這家的味噌烤油魚沒問題？
是量的關係？還是有特殊處理過？
感激！
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