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cookclub
作者
fucigniz (fucigniz)
標題
[問題] 令水煮餐馬上有味道的醬料
時間
2023-08-21 17:47:11
最新
2023-08-31 15:13:00
留言
84則留言，68人參與討論
推噓
51
(
52
推
1
噓
31
→
)
如果是水煮餐 燙青菜之類 想問大家有沒有推薦的醬料 可以讓菜馬上有很強烈的味道 不用鍋子爆香等 我先推薦幾個 SB 辣油 Tabasco 紅椒汁 Tabasco 煙燻紅椒汁 生活良好壽喜燒露 這些都是加進水煮餐馬上有很強的味道 還有推薦的嗎？ 跪求大家推薦 謝謝 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 38.114.114.210 (美國)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1692611233.A.77D.html
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84 則留言
只顯示圖片或影片，共3張
推
alex1156
08/21 17:58
, 1F
華味鳥 孜然味 搭雞肉
→
alex1156
08/21 17:59
, 2F
Costco胡麻醬
推
phang16
08/21 18:11
, 3F
醬油膏、蒜蓉醬、味噌
推
eveno
08/21 18:23
, 4F
花椒油+醬油
→
jior
08/21 18:27
, 5F
這些都行的話，隨便一點火鍋底料，沙茶醬，咖哩醬丟進去煮
→
jior
08/21 18:27
, 6F
也很有味道吧
推
jior
08/21 18:29
, 7F
不過我會自己用辛香料醃漬的醬汁去配水煮餐就是，還挺搭
→
jior
08/21 18:32
, 8F
芝麻醬也蠻合適，大蓋火鍋你會沾什麼吃的應該都蠻搭的，只
→
jior
08/21 18:32
, 9F
是這樣吃不知道吃水煮餐還有沒有意義
推
xoxoxxoo14
08/21 18:53
, 10F
醬油香油醋蒜…..不然胡麻醬？ 清爽一點洋蔥檸檬汁黑
→
xoxoxxoo14
08/21 18:53
, 11F
胡椒鹽巴橄欖油 中式的花椒油辣椒粉蒜香菜醬油
推
nerchio
08/21 19:13
, 12F
是拉差
→
optimistdog
08/21 19:17
, 13F
香油跟胡椒就好吃了
推
phoinixa
08/21 19:36
, 14F
弄個莎莎醬配很讚
推
nbaworf
08/21 19:45
, 15F
味噌醬
推
Maiyo
08/21 19:46
, 16F
味精
推
howardcd
08/21 19:47
, 17F
甜雞醬
推
conqueror507
08/21 19:57
, 18F
維力炸醬，只要一小匙
推
laaa0912
08/21 20:10
, 19F
維力炸醬、牛頭牌紅蔥醬
→
johnney
08/21 20:13
, 20F
涼拌的配胡麻醬
推
iammatrix
08/21 20:17
, 21F
日式芥末沙拉醬、芝麻醬，買Q比的 淋上去超讚
→
dslite
08/21 20:31
, 22F
水餃醬
推
vivita
08/21 20:53
, 23F
喜歡胡麻醬+1，或灑香鬆（超市賣灑在白飯上的日式鰹魚或
→
vivita
08/21 20:53
, 24F
芥末香鬆）
推
kshieh
08/21 20:56
, 25F
豆腐乳，泡菜汁
噓
loser1
08/21 21:11
, 26F
東泉
推
MintTW
08/21 21:43
, 27F
加醬
→
MintTW
08/21 21:43
, 28F
熱量不就上來了？
推
xulu0
08/21 22:32
, 29F
蒜蓉醬、肉燥、維力炸醬、沙茶
推
alamabarry
08/21 22:41
, 30F
巴西米醋(膏) 芥末籽醬 松露醬 油雞蔥油醬
推
kotomi
08/21 23:06
, 31F
我都用日式高湯水炒，加點鹽就好吃了
推
kakashi71
08/21 23:12
, 32F
泰式甜雞醬
推
burgerchi
08/21 23:13
, 33F
胡椒+鹽
推
CHARLENEPINK
08/21 23:31
, 34F
柚子胡椒
推
Barefoot24
08/22 00:25
, 35F
洋蔥粉
推
subwoofer5
08/22 01:32
, 36F
印度安娜的恰奇馬撒拉香料
→
ocis
08/22 02:42
, 37F
油醋醬百搭 能自己調
推
neak
08/22 03:34
, 38F
水煮是因為方便還是為了健康，如果為了健康其實醬料很不健康
→
neak
08/22 03:34
, 39F
的
觀看全部留言
推
p28524c
08/23 19:58
, 74F
喜歡沙茶醬
推
camapleaf
08/23 21:47
, 75F
紅蔥酥豬油鹽巴拌一拌就很香啦
推
hinetcsw
08/24 11:34
, 76F
看火鍋店配料那些配一配，味道大概都很夠了
→
aseaeel
08/24 16:11
, 77F
蒜頭+鹽
推
barygame
08/24 16:45
, 78F
原燒的燒肉醬
推
LuciusMalfoy
08/26 00:06
, 79F
吃水煮餐的目的是什麼? 減重的話不能亂加吧
→
pttnew
08/26 16:13
, 80F
都水煮餐了 再加調味不就白煮
推
geometricize
08/26 18:29
, 81F
我都用調味粉 蒜味或辣味的
推
commandoEX
08/26 21:55
, 82F
柴魚片+素蠔油
→
diabolica
08/27 00:15
, 83F
醬是萬惡啊==
推
DKya
08/28 00:12
, 84F
三養火雞醬，只要一點點就超級美味。
→
kekelam
08/28 14:21
, 85F
喜歡加胡麻醬
推
icq696969
08/29 08:37
, 86F
魚露，會調魚露的很好吃
推
LIONDOGs
08/31 15:13
, 87F
參巴醬
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