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[問題] 畢耶鍋這是蠟沒擦乾淨嗎

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最新2023-08-12 16:00:00
留言21則留言,6人參與討論
推噓6 ( 6015 )
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[問題] 畢耶鍋這是蠟沒擦乾淨嗎
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[問題] 畢耶鍋這是蠟沒擦乾淨嗎
用洗碗精洗過 烤藍上油之後才發現好像有這種油膜分布不均的感覺 我在想會是我蠟沒擦乾淨就上油開鍋造成的 不過明明都燙過2次熱水還刷過了 請問這樣會不會造成受熱不均或是不沾效果變差 ? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.132.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1691776618.A.68B.html

21 則留言

※ 編輯: nobaby (36.235.211.60 臺灣), 08/12/2023 01:58:47

jfw616, 1F
多用幾次,才會開始不沾...

jfw616, 2F
不可否認養鍋需要耐心...這沒問題就是了...

MAZUBB, 3F
你是鍋子還熱的時候就上油嗎?

hito21, 4F
煮飯時先煎顆蛋看看 抹油到晚上在微沖水 再倒油再煎~

hito21, 5F
怎不直接買不沾鍋...

hito21, 6F
擦乾水分再倒油...

hito21, 7F
這種鍋子本來就要溫度高 油量高 才不沾 盛夏都騙人的~

hito21, 8F
不用久了就是鏽 還要保養 不如年拋的不沾鍋輕鬆愉快阿~

hito21, 9F
洗鍋的時候也非常有感...

sooon219, 10F
要養一陣子 別急

jfw616, 11F
一個星期煮4天以上這鍋就贏了

jfw616, 12F
鐵鍋比較適合給天天用的人

jfw616, 13F
另外也要看你煮什麼料理

jfw616, 14F
不沾鍋導熱沒鐵鍋好..

nobaby, 15F
謝謝大家的建議。鍋子是有先熱過才上油的

nobaby, 16F
原本只是擔心出廠的蠟如果沒清乾淨會不會有影響

MAZUBB, 17F
上油後你火開太大或是在上油的時候殘留過多油導致的油紋,

MAZUBB, 18F
只是不好看不影響使用

MAZUBB, 19F
很多不會開鍋的婆婆媽媽用的鐵鍋都會有這個情形,當初我

MAZUBB, 20F
第一個鐵鍋也是這樣

magic999, 21F
單純是上油的時候鍋子太熱吧

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