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[情報] Weber workshop 法壓壺
https://weberworkshops.com/products/bird
法壓的浸泡法. 令人想起9Barista倒過來做.
又是搞限量預購的飢餓行銷.
對法壓的印象還好,
可能是小時候看長輩的法壓壺積了陳年的咖啡垢
心中有陰影.
Weber的做法還把機構複雜化
好奇那一根骨溜的中軸會不會用三個月後卡垢就帥不起來.
下面還有好幾層濾咖啡粉的設計....
這次不跟(沒跟過其實)
版友有衝的話, 期待分享
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38 則留言
chang17a 作者的近期文章
Re: [器材] 9Barista入手請益
先感謝版友分享,收穫很多.咖啡版真溫暖 最近網上的評測文都盡量看了 發現一個有意思的點 9Barista出液時,常見起泡的現象 沒有泡的比較少見 舉例而言 https://youtu.be/2ShXw4KejeM?si=KN4wGOT0FX
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[器材] 電動起子退散之Flair能源塔https://youtu.be/PyJAP-NTmI4?si=TVC18jNaD8IIdRvb 還沒人貼… Flair自己出的手磨很少看到有人用 沒想到直接出了電動座 還能接他廠手磨 (影片中是1Z系列) 然而取了一個中二的名字叫能源塔
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[情報] 不開玩笑實用版Weber SG-1https://weberworkshops.com/products/the-sg-1 有賣的. 小胖開過箱 https://www.youtube.com/watch?v=HeFLUIpEhwk 但剛剛看日本網友去神戶一家咖啡店放香堂
Re: [其它] 咖啡萃取:風味的複雜協同系統
回文沾光, 感謝Icta大的分享. 個人最近手沖改用點滴法, 15g粉細磨, 95度水慢慢滴到150cc 然後下壺拿走加水到200cc. 看了Icta大的文覺得有些啟發. 有些呼應, 也有些新的想法/疑問 呼應的部份是 用所謂bypass的
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